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编号:11291994
护眼明目药膳
http://www.100md.com 2006年1月3日
     1.鸡肝粟米粥:鸡肝二个洗净切碎,糯粟米(小米)60克。共煮粥,可加调味。作早点或点心,对视力不佳或视力减退者常服有益。

    2.羊肝胡萝卜汤:羊肝50克切片,胡萝卜100克切块,同煮汤加调味,可作菜肴佐餐。常吃对明目有益。

    3.枸杞叶蛋汤:枸杞菜叶150克洗净切碎,加水煮沸,快熟时倒入打碎鸡蛋二枚,煮待蛋凝即成,加调味当汤喝,佐餐,可常吃.

    4.凉拌金针:马齿苋,金针菜30克(干者20克),马齿苋 100克洗净。入沸水中烫熟捞起,用调味凉拌食用,可佐餐。肝火上冲时眼红目糊者可常常食用。

    5.明目菜:谷精珠6克,草决明6克,玄参6克,绿茶6克,上数味泡或煎饮,每日一副。清肝明目,防治眼目昏糊。

    6.千里光茶:千里光15~20克,用沸水焖泡20分钟后,代茶频饮。有清热、解毒、杀虫、明目作用 。

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