膳食纤维能“刷毒”
专家们普遍认为，排毒比较科学的方法之一是补充可溶性膳食纤维。它不仅可为人体自身净化系统提供独特的营养，还是该系统排出代谢废物的惟一载体，被誉为与蛋白质、脂肪、水、无机盐、微量元素和维生素齐名的“第七大营养素”。
补足每日必需的可溶性纤维素，是提高人体自身净化能力的最有效途径。可溶性膳食纤维如同一把“刷子”，全面刷洗黏附在肠道皱折内的废物毒素；能使有害病菌寄生的可能性大大减少，具有细菌发酵作用，维持着肠道内微生态的平衡，使肠道内有益菌增加；减少机体对多余脂肪、胆固醇、糖份的吸收，有助于防止肥胖、糖尿病、结石、心脏病、肿瘤、高血压等病的发生。
完善功能
膳食纤维经结肠细菌酵解后，可调节神经系统功能、平衡激素水平、刺激消化酶分泌等。此外，它还可直接扩张血管，促进结肠血液循环。如果膳食中缺乏膳食纤维，则可引起肠道结构损害和功能障碍，使得某些疾病，如溃疡性结肠炎等发病的危险性增加。
防治便秘
便秘的原因十分复杂，但主要是因生活习惯不良造成的，饮食中缺乏膳食纤维即为重要原因之一。食物中膳食纤维在肠道内吸收水分而充分膨胀，可促进肠壁的有效蠕动，使肠内容物迅速通过肠道而排出体外，客观上起到了通便的作用。
清毒排废
膳食纤维还可协助人体清除肠道内毒性物质。人体肠道内常会产生一些有毒物质，这是正常的生理现象。但是，如长期便秘，大量毒性物质在人体内积聚，超出肝脏解毒能力，此时就会引起口苦、口臭、腹痛、腹胀等症状。膳食纤维在肠道内起了一个清道夫的作用，它可将各种毒素吸附、稀释、包裹，并促使其迅速排出体外。
预防大肠癌
膳食纤维通过清除肠道内致癌物，可以预防大肠癌的发生。实际上，人体肠道内经常会有一些致癌物质，这些致癌物数量少、浓度低时，并不足致癌。但如果致癌物长期积聚于肠道，危险性就大大增加了。膳食纤维可使致癌物与肠壁接触的机会减少，并促使其迅速排出体外，起到预防大肠癌的作用。
现代人最重视养颜，排毒养颜最好途径是多食富含纤维素或叶绿素的食物，如芹菜、番茄、卷心菜、黄瓜、米糠、菠菜和萝卜的叶子等。水果也是十分重要的膳食纤维来源，尤其是香蕉、苹果、桔子和葡萄等，常食有裨益。营养学家的研究发现，吃水果以多样化为宜，这样可保证体内有充分的膳食纤维摄入。, 百拇医药( 黄 芳)
补足每日必需的可溶性纤维素，是提高人体自身净化能力的最有效途径。可溶性膳食纤维如同一把“刷子”，全面刷洗黏附在肠道皱折内的废物毒素；能使有害病菌寄生的可能性大大减少，具有细菌发酵作用，维持着肠道内微生态的平衡，使肠道内有益菌增加；减少机体对多余脂肪、胆固醇、糖份的吸收，有助于防止肥胖、糖尿病、结石、心脏病、肿瘤、高血压等病的发生。
完善功能
膳食纤维经结肠细菌酵解后，可调节神经系统功能、平衡激素水平、刺激消化酶分泌等。此外，它还可直接扩张血管，促进结肠血液循环。如果膳食中缺乏膳食纤维，则可引起肠道结构损害和功能障碍，使得某些疾病，如溃疡性结肠炎等发病的危险性增加。
防治便秘
便秘的原因十分复杂，但主要是因生活习惯不良造成的，饮食中缺乏膳食纤维即为重要原因之一。食物中膳食纤维在肠道内吸收水分而充分膨胀，可促进肠壁的有效蠕动，使肠内容物迅速通过肠道而排出体外，客观上起到了通便的作用。
清毒排废
膳食纤维还可协助人体清除肠道内毒性物质。人体肠道内常会产生一些有毒物质，这是正常的生理现象。但是，如长期便秘，大量毒性物质在人体内积聚，超出肝脏解毒能力，此时就会引起口苦、口臭、腹痛、腹胀等症状。膳食纤维在肠道内起了一个清道夫的作用，它可将各种毒素吸附、稀释、包裹，并促使其迅速排出体外。
预防大肠癌
膳食纤维通过清除肠道内致癌物，可以预防大肠癌的发生。实际上，人体肠道内经常会有一些致癌物质，这些致癌物数量少、浓度低时，并不足致癌。但如果致癌物长期积聚于肠道，危险性就大大增加了。膳食纤维可使致癌物与肠壁接触的机会减少，并促使其迅速排出体外，起到预防大肠癌的作用。
现代人最重视养颜，排毒养颜最好途径是多食富含纤维素或叶绿素的食物，如芹菜、番茄、卷心菜、黄瓜、米糠、菠菜和萝卜的叶子等。水果也是十分重要的膳食纤维来源，尤其是香蕉、苹果、桔子和葡萄等，常食有裨益。营养学家的研究发现，吃水果以多样化为宜，这样可保证体内有充分的膳食纤维摄入。, 百拇医药( 黄 芳)