什么造成了肥胖
造成高血脂和肥胖可能有多种原因，如遗传、酗酒等，但这些因素只涉及部分人群。从宏观角度讲，大多数高血脂和肥胖是由于摄入和消耗的不平衡引起。也就是吃的过多而消耗过少。这是引致这类问题的主要矛盾。
随着经济的发展，我国人民生活水平的提高，动物性食品，也就是肉类食品的消耗量快速增长，1992年与1965年相比增长了3倍，20世纪90年代增长更快；与此同时，植物性食品的消耗量大幅度下降，如1992年与1982年相比，薯类下降了50%，从而引致膳食结构失调。
中国人比较讲究吃，俗话称“饱一饱口福”、“搓一顿”等。吃起来津津有味，吃得很舒服。可体重一斤一斤往上长，问题可就大了。
当前我国人群面临三重因素叠加作用：
1、营养过剩。据北京、南京等地对15～39岁死者尸检结果，心脏冠状动脉硬化的早期病变率已达75.2%，其中狭窄超过50%者已占23.1%，表明营养过剩所引致的高血脂、心脏的冠状动脉病变从年轻时就已经开始。美国对16～18岁死于车祸者检查，68%已有动脉粥样硬化。
2、长期处于食物不足状态下，或近期内曾有过较长时间这种现象的人群，身体有一种特殊功能，就是储存能力特别强。这种能力使人在能得到食品时，善于把热量储存起来，以备食物不足时动用。生活条件的改善可能在数年或数十年内发生，而特殊能力的改变却需要一个漫长的过程。因此，这类人群在生活条件改善后很易发胖。
3、随着生活条件的改善，人们越来越缺少运动。出门有汽车，上楼有电梯，进商场有滚动电梯，造成日常消耗能量越来越少。
摄入过多和消耗过少这两者中哪一个是造成高血脂和肥胖的更重要的原因呢？随着经济的发展，收入水平的提高，生活中原有的一些活动都被现代化的工具所代替，身体消耗能量明显减少。据调查，我国人群锻炼率明显下降，1983年为21.8%，1998年降为12.2%。消耗的减少，摄入的增加，使多余的能量转化为脂肪。当前基本运动消耗不足的人占了绝大多数，因此，现阶段矛盾的主要方面应是消耗过少。, 百拇医药
随着经济的发展，我国人民生活水平的提高，动物性食品，也就是肉类食品的消耗量快速增长，1992年与1965年相比增长了3倍，20世纪90年代增长更快；与此同时，植物性食品的消耗量大幅度下降，如1992年与1982年相比，薯类下降了50%，从而引致膳食结构失调。
中国人比较讲究吃，俗话称“饱一饱口福”、“搓一顿”等。吃起来津津有味，吃得很舒服。可体重一斤一斤往上长，问题可就大了。
当前我国人群面临三重因素叠加作用：
1、营养过剩。据北京、南京等地对15～39岁死者尸检结果，心脏冠状动脉硬化的早期病变率已达75.2%，其中狭窄超过50%者已占23.1%，表明营养过剩所引致的高血脂、心脏的冠状动脉病变从年轻时就已经开始。美国对16～18岁死于车祸者检查，68%已有动脉粥样硬化。
2、长期处于食物不足状态下，或近期内曾有过较长时间这种现象的人群，身体有一种特殊功能，就是储存能力特别强。这种能力使人在能得到食品时，善于把热量储存起来，以备食物不足时动用。生活条件的改善可能在数年或数十年内发生，而特殊能力的改变却需要一个漫长的过程。因此，这类人群在生活条件改善后很易发胖。
3、随着生活条件的改善，人们越来越缺少运动。出门有汽车，上楼有电梯，进商场有滚动电梯，造成日常消耗能量越来越少。
摄入过多和消耗过少这两者中哪一个是造成高血脂和肥胖的更重要的原因呢？随着经济的发展，收入水平的提高，生活中原有的一些活动都被现代化的工具所代替，身体消耗能量明显减少。据调查，我国人群锻炼率明显下降，1983年为21.8%，1998年降为12.2%。消耗的减少，摄入的增加，使多余的能量转化为脂肪。当前基本运动消耗不足的人占了绝大多数，因此，现阶段矛盾的主要方面应是消耗过少。, 百拇医药