服药期间，少吃油盐酱醋
在服药期间，医生通常会嘱咐病人少吃油盐酱醋等调料，这是因为这些调料如食用不当会影响药效。
油脂食物中的油脂会降低某些抗生素的药效。缺铁性贫血病人在服用硫酸亚铁时，如果大量食用含油脂食物，会抑制胃酸的分泌，减少铁的吸收。
盐风湿病伴有心脏损害的患者，要限制食盐的摄入量，因为盐的主要成分是氯化钠，它能促发或加重充血性心力衰竭；食盐过多还会导致一些利尿药的药效减低。
酱油酱油一般是以大豆为原料制作的，其中含有大量的钙、镁离子，可与四环素族抗生素结合，形成不易被胃肠道吸收的结合物，降低抗菌效果；与抗结核药物同服，也有此类现象。
醋醋与碳酸氢钠、胃舒平等碱性药物同服会使酸碱中和，药物失效。醋还不宜与红霉素同服。红霉素在中性环境时最稳定，在碱性环境下抗菌效果最好，在酸性环境中几乎完全失效。醋也不宜与磺胺类药物同服，这类药物在酸性条件下溶解度降低，会在尿路中形成磺胺结晶，产生尿闭和血尿。
(金慰鄂), 百拇医药
油脂食物中的油脂会降低某些抗生素的药效。缺铁性贫血病人在服用硫酸亚铁时，如果大量食用含油脂食物，会抑制胃酸的分泌，减少铁的吸收。
盐风湿病伴有心脏损害的患者，要限制食盐的摄入量，因为盐的主要成分是氯化钠，它能促发或加重充血性心力衰竭；食盐过多还会导致一些利尿药的药效减低。
酱油酱油一般是以大豆为原料制作的，其中含有大量的钙、镁离子，可与四环素族抗生素结合，形成不易被胃肠道吸收的结合物，降低抗菌效果；与抗结核药物同服，也有此类现象。
醋醋与碳酸氢钠、胃舒平等碱性药物同服会使酸碱中和，药物失效。醋还不宜与红霉素同服。红霉素在中性环境时最稳定，在碱性环境下抗菌效果最好，在酸性环境中几乎完全失效。醋也不宜与磺胺类药物同服，这类药物在酸性条件下溶解度降低，会在尿路中形成磺胺结晶，产生尿闭和血尿。
(金慰鄂), 百拇医药