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消除宿便,预防大肠癌(1)
http://www.100md.com 2006年1月23日 《食物是最好的医药》
     宿便是癌症的温床

    我们吃入口中的食物,其营养成分被身体吸收之后,其残渣会形成大便和废弃物而顺畅地排出体外。

    但是若因为某些原因,大便在大肠中残留,附着在大肠的皱褶上成为陈旧的粪便,就会在肠中释放毒素,使肠内细菌环境紊乱,产生有害物质,且引起自律神经功能低下,引发种种疾病。

    在这里所说的宿便,是指即使每天都排便仍然有残便感,或是长期一周内持续3天以上不排便的状态,即习惯性便秘。

    不过,排便的方式和感觉有非常大的个体差异。有的人如果不是每天排便就会感觉很不舒服,也有的人即使两天不排便也没什么感觉,还有的人太忙了,都不记得什么时候排过便。

    虽然不必太过神经质,但是检查每日的排便状态是很重要的。每天都排便的人若一个星期都不排的话,一定不可掉以轻心,因为背后有可能隐藏着重大疾病。那种觉得最多不过是便秘的想法是非常错误的。

    肠的蠕动是决定排便快慢的关键我们先来了解人从吃进食物到排便的过程。

    胃的作用

    食物在口中被嚼碎,混合唾液后通过食道进入胃。

    在胃中,胃液的盐酸以及胃蛋白酶将食物分解为可以吸收的状态。通过这一消化过程,食物变成粥状流入小肠。

    小肠的作用

    小肠是十二指肠、空肠和回肠的总称。人的小肠约长4?5米,肠壁有刷毛状的绒毛。

    胃部运送来的食物在十二指肠中,由肝脏、胆囊、胰腺分泌的碱性消化液进一步分解。蛋白质分解为氨基酸,淀粉等多糖分解为葡萄糖,脂肪分解为脂肪酸,然后在空肠中开始被吸收,最后通过血管和淋巴管运送到全身。

    食物经过小肠后,其营养成分被分解吸收,剩余部分被运到大肠。

    大肠的作用

    大肠由盲肠、结肠和直肠三部分组成。结肠又分为升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠。

    大肠的主要功能是在结肠中吸收食物中的水分,通过蠕动使粪便向肛门移动,同时也能吸收少量小肠中未被吸收的营养成分。

    食物从横结肠运送到降结肠时,已经变成渣滓,形成粪便的状态。

    降结肠是暂时储存粪便的场所,当积累到一定量之后,就通过大肠的蠕动运动将其送入直肠。

    粪便到达直肠后,会传递给脑部一个信号,于是产生便意,同时大肠开始剧烈地蠕动,以排出大便。最后,送入直肠的大便通过腹压的力量,在肛门括约肌放松后排泄出去。

    蠕动运动主要是在早饭后,新的食物进入胃中的信号到达降结肠时开始的,这一反应叫做胃-结肠反射。除此之外,起床后或见到食物,大肠也开始运动。, 百拇医药
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