患了高脂血症要注意啥
血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。胆固醇和甘油三酯都是人体必需的营养物质,但健康人有一定的标准水平,胆固醇<5.172mmol/L,甘油三酯<2.032mmol/L。如果经常超出标准水平过多,则诊断为高脂血症。高脂血症易诱发动脉粥样硬化和冠心病。
1. 人体中的脂肪大部分从食物中来,所以高脂血症的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。
2. 海带、紫菜、木耳、金针、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化,可以常吃。烹调时避免用油煎。
3.少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。
4. 胆固醇过高者应少食蛋黄、肉类(特别是肥肉)、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物。甘油三酯过高者要忌糖、忌甜食,并限制总食量。
5. 饮食治疗应持之以恒,降脂药物应在医师指导下服用。
6. 积极参加体育锻炼,并坚持不懈,以利于脂肪的消耗。, 百拇医药(韩琴琴 上海复旦大学附属中山医院心内科教授)
1. 人体中的脂肪大部分从食物中来,所以高脂血症的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。少食精制食品、甜食、奶油、巧克力等。
2. 海带、紫菜、木耳、金针、香菇、大蒜、洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化,可以常吃。烹调时避免用油煎。
3.少吃花生,因其中含油甚多,但可以食用核桃肉、瓜子仁、果仁等。
4. 胆固醇过高者应少食蛋黄、肉类(特别是肥肉)、动物内脏、鸡皮、鸭皮、虾皮、鱼子、脑等含胆固醇量高的食物。甘油三酯过高者要忌糖、忌甜食,并限制总食量。
5. 饮食治疗应持之以恒,降脂药物应在医师指导下服用。
6. 积极参加体育锻炼,并坚持不懈,以利于脂肪的消耗。, 百拇医药(韩琴琴 上海复旦大学附属中山医院心内科教授)