老年人的五种药膳
黄芪补气茶
取黄芪15～20g切成薄片，置于保温杯中，用开水浸泡半小时后，即可代茶饮用。饮完后加开水继续浸泡，次日换药。对预防冬季感冒和气管炎有明显的作用。
桂元肉粥补脑 取15g桂肉、3～5枚红枣加入100g洗净的粳米中一起煮粥，早、晚服用。桂元能健脾补血，同时对心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等有辅助治疗作用。但是，风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
花生粥补脾胃 取45g花生、洗净后连皮捣碎，加入100g洗净的粳米中，同煮为粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用，可当早餐，可长期食用。脾胃气虚者，煮粥时加入些山药；肺虚干咳者加入些百合；贫血、血小板减少者，加入些红枣同煮食，效果更好。
何首乌粥防衰 制何首乌30g，煎后取浓汁，去渣，加粳米100g，红枣3～5枚，同入砂锅煮粥。将要熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再煮一、二沸即可食用。可当早餐服用，也可每天服用1～2次，以10天为一疗程，间隔5天再服。有调节免疫系统，调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化，延缓衰老的作用。
红枣糯米粥强心 取红枣10枚，糯米100g。先将糯米加水煮至8成熟，再放红枣者5分钟即可食用。长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都一定的作用。, 百拇医药(黄爱群)
取黄芪15～20g切成薄片，置于保温杯中，用开水浸泡半小时后，即可代茶饮用。饮完后加开水继续浸泡，次日换药。对预防冬季感冒和气管炎有明显的作用。
桂元肉粥补脑 取15g桂肉、3～5枚红枣加入100g洗净的粳米中一起煮粥，早、晚服用。桂元能健脾补血，同时对心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等有辅助治疗作用。但是，风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
花生粥补脾胃 取45g花生、洗净后连皮捣碎，加入100g洗净的粳米中，同煮为粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用，可当早餐，可长期食用。脾胃气虚者，煮粥时加入些山药；肺虚干咳者加入些百合；贫血、血小板减少者，加入些红枣同煮食，效果更好。
何首乌粥防衰 制何首乌30g，煎后取浓汁，去渣，加粳米100g，红枣3～5枚，同入砂锅煮粥。将要熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再煮一、二沸即可食用。可当早餐服用，也可每天服用1～2次，以10天为一疗程，间隔5天再服。有调节免疫系统，调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化，延缓衰老的作用。
红枣糯米粥强心 取红枣10枚，糯米100g。先将糯米加水煮至8成熟，再放红枣者5分钟即可食用。长期服用红枣糯米粥对增进健康、预防心、脑血管疾病都一定的作用。, 百拇医药(黄爱群)