怎样使食物交换份法更简单？
河南省洛阳市洛龙区杨先生：食物交换份法对糖尿病人的饮食控制确实很好，但是它的要求过于严格，每次做饭都要称一下每种食物的重量，很麻烦。有没有办法把食物交换份法变简单，更易于操作？
河南中医学院一附院内分泌科冯志海主任：每顿、每种食物都进行测量，那真的是太繁琐了。因此，估计饮食的量十分重要。比较切实可行的方法是开始时进行称重或测量体积的方法，具体试试一定量的粮食(如2两米或面)到底能做出多少主食，一定量的副食(如2两瘦肉)到底是多大一块，一种器具到底是多少体积，1勺盐或者油到底是多少克等等，这样做几次以后就大致有了量的概念。
此外，病人最好自己单独用一套饮食器具，如5磅暖瓶约为2250mk(毫升)，大可乐瓶上标的有1250m1或2500mk，1瓷勺植物油大致是10g等。了解了这些数字，就能大致地掌握自己一天内的饮食量了，再进行食物交换份也就比较简单、易于操作了。, 百拇医药
河南中医学院一附院内分泌科冯志海主任：每顿、每种食物都进行测量，那真的是太繁琐了。因此，估计饮食的量十分重要。比较切实可行的方法是开始时进行称重或测量体积的方法，具体试试一定量的粮食(如2两米或面)到底能做出多少主食，一定量的副食(如2两瘦肉)到底是多大一块，一种器具到底是多少体积，1勺盐或者油到底是多少克等等，这样做几次以后就大致有了量的概念。
此外，病人最好自己单独用一套饮食器具，如5磅暖瓶约为2250mk(毫升)，大可乐瓶上标的有1250m1或2500mk，1瓷勺植物油大致是10g等。了解了这些数字，就能大致地掌握自己一天内的饮食量了，再进行食物交换份也就比较简单、易于操作了。, 百拇医药