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饮食是驾车的“安全锁”
http://www.100md.com 2006年2月9日 《健康时报》 2006.02.09
     堵车、疲劳驾驶……让很多有车一族心烦意乱、视力减退、精神不振,这些“毛病”,其实可以通过饮食来调节。

    愉悦的心情、良好的视力可谓是驾车族安全行驶的“两把锁”。因此,驾车族当心情烦躁时,可多吃含钙食品,如牛奶、奶酪及小鱼干等,它们中的钙能够使情绪尽快稳定。维生素C具有平衡心理压力的效果,心慌意乱时,可以吃些含维生素C的食物,如猕猴桃、柑橘等水果。菠菜含有类胡萝卜素的色素,可以防止太阳光所引起的视网膜损毁,每周吃2次至4次菠菜,可以降低视网膜退化的几率,对保持良好的视力很必要。

    缺乏微量元素不但会引起司机身体的疲劳,还对情绪有所影响。如缺乏维生素B2时情绪不稳;缺乏维生素B12时丢三拉四;尼克酸缺乏时则情绪低落,爱发脾气。驾车族也不要忽视每日吃片复合维生素。

    但有些食物驾车族不宜过多食用,如碳水化合物,具有抑制大脑皮层兴奋的作用,会使人头晕、疲惫、精神不振。这对于需要保持高度敏感的驾驶影响不言而喻的。, 百拇医药