特膳食品适合哪些患者？
问：听说现在国际上很推崇“特膳食品”，以满足不同生理和病理人群的需要。请问什么叫特膳食品？
读者晓菁
答：在日前举行的中国首届特膳食品产业论坛上，复旦大学医学院戴稼禾教授等专家介绍说，特膳食品是为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方专门加工的食品。如目前针对糖尿病人的食品仅标注无糖，事实上糖尿病人需要的食品，应具有消化吸收较缓慢而代谢较快的能维持低血糖的特点，同时补充和强化糖尿病人及高血糖者在日常膳食中难以摄取和容易流失的有重要生理与营养价值的成分，并尽可能地降低不必要的代谢负担。
特膳食品的外包装上对特殊适用人群、针对性的特殊配方、特殊的生理和营养成分及含量，都有明确的标示。上海瑞品实业有限公司已推出适合糖尿病人、病后术后康复、女性贫血、头发早白发质受损人群专用的特膳食品。
如需在上海各大医院预约挂号专家门诊，或查询专家门诊时间，请拨打上海导医热线：(021)53089191，或登录上海导医网：www.91120.com。, 百拇医药
读者晓菁
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