我国尤其是北方地区鼻部疾病的发病率很高，其中鼻窦慢性炎症可对嗅觉功能产生直接或间接的不良影响，是引起嗅觉障碍最常见的病因之一。目前功能性鼻内镜手术(function endoscopic sinus surgery，FESS)已经被广泛应用于慢性鼻窦炎的治疗，为慢性鼻窦炎患者嗅觉障碍的改善创造了良好的条件。

     1 正常嗅觉的产生、嗅上皮的组织及超微结构特征

    嗅觉是机体感受化学气体引起的感觉，依靠人体感官内特殊分化的感受器完成。嗅觉感受器位于鼻腔上端嗅黏膜层内的嗅细胞，它可以帮助我们分辨1000种以上的气味[1]。有味气体刺激嗅细胞产生嗅觉，需要经过以下4个过程：(1)气味分子通过吸气作用到达嗅区；(2)气味分子被嗅区黏膜表面的黏液所吸附、溶解；(3)气味分子向黏膜层内部扩散；(4)气味分子与嗅细胞相互作用，刺激嗅细胞放电，产生嗅觉[2]。通常情况只有30%的吸入气流流经嗅区，气流速度越大，流过嗅区越多，越容易产生嗅觉，当速度小到一定值时，即流过嗅觉区域气味分子小于嗅觉iAIQ值时，就无法产生嗅觉。这就是生活中需急促吸气才能闻到气味的原因[3]。因此，鼻腔正常结构的维持、嗅区的充分开放是人产生正常嗅觉的先决条件。

    人体嗅细胞位于鼻腔上部，嗅上皮(olfactory epithelium)散在被覆于嗅裂内，面积约1cm×1cm；表面略有凹凸，呈淡黄色；与呼吸上皮(respiratory epithelium)之间无明显界线 ......