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缺钙缺维生素也会近视
http://www.100md.com 《医疗保健器具》 2005年第5期
     许多脑力劳动者的视罗减退常因营养失调引起

    据《扬子晚报》,许多脑力劳动者因忽视饮食调养,使人体摄入的蛋白质及微量元素等营养失调,是导致近年来视力“社会性”退化的重要诱因。那么,如何才能有效防范饮食性视力退化呢?

    1、多吃蛋白质含量高的食物。蛋白质是眼组织不可或缺的重要营养,为防治视力减退,应摄入蛋类、乳类、肉类、鱼类、豆制品等食物。

    2、注意进补钙素。钙是眼部组织的“保护器”。乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含有丰富的钙、鱼肝油、动物肝脏、乳制品及蛋黄中,均含有丰富的维生素D,二者氨基酸食用有良好的补钙功效。

    3、合理进补微量元素。微量元素硒、锌、铬有利于改善眼部组织。含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有动物丸、前列腺、肝、肾及乳类、鱼类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、菌类等。

    4、多食用富含维生素的食物。如鱼肝油、动物肝脏、奶类、蛋黄、新鲜蔬菜、水果、黄豆及其制品、研果类(花生、葵籽、核桃仁等)、蘑菇、粗糖等。

    视力退化的食疗方

    1、五味子(炒焦)4克,绿茶1克,蜂蜜25克,水煎服,每日1剂,有清肝明目功能;

    2、取盐炒枸杞子10克,白菊花10克,红茶1克,沸水冲泡,代茶常饮,有滋补肝明清肝明目功能;

    3、取鸡蛋2个,红枣6-8枚,枸杞子15-30克。将三味药料共炖煮,蛋熟后去壳再稍煮即可。每日或隔日1剂,分1-2次食用,有滋阴养血功效。, 百拇医药