多吃豆类可预防前列腺癌(图)
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一项对瑞典男性公民的调查表明，经常食用豆类食品有助于降低男性患前列腺癌的概率。专家认为，这是因为豆类食品中含有的植物雌激素有防癌作用。
据《瑞典日报》近日报道，瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员在对1499名前列腺癌患者同1130名健康男子的比较中发现，那些常吃豆类食品的男子患前列腺癌的概率要比不常吃豆类 食品的男性低26%。
专家指出，豆类食品中含有的植物雌激素，可以降低雄性激素的致癌风险。自然界的许多食品中含有植物雌激素，例如大豆、花生等。一个明显的例子就是在食用豆类食品较多的亚洲地区，前列腺癌的发病率要远远低于欧洲和美国。
在瑞典，每年大约有9000名男子患前列腺癌，前列腺癌已经成为瑞典男性公民中最常见的癌症。, http://www.100md.com