刺云实速生丰产林的营造与管理

    赵一鹤 杨文云 李志 国

    ( 中国林业科学研究院费楫昆虫研兜所 云南 昆明 6 o 2 l 6 )

    刺云实 ( C a e s a l p i n i a s p i n o s a k u n t z e ) ，又名塔拉 ，原产南美洲秘鲁、厄瓜多尔 、哥伦 比

    亚等国.系我国首次从 国外引进的一种珍贵经济植物。2 0世纪 9 0年戟在云南的干热、半 干

    热地区引种成功 ，栽培面积和范围不断扩大。

    1 形态特征与生态 习性

    刺云实系云实科云实属的一种常绿灌术或小乔术。3年生树高 3. 7 e m，地径 5 . 5 e m，冠

    幅 2 . 5 mx2 . 6 m；树皮灰绿色至棕色，枝 、干上散生棕揭色图钉状倒钩皮蒯 ；二回偶数羽状

    复叶，长 1 0-2 4 e m，着生小叶 5 -8对 ，小叶对生或近对生 ，偏卵形歪长卵形；叶片主脉 明

    显 ，侧脉稀疏不明显 ；总状花序常分叉 ，蝶形花冠 ，黄色；荚果悬垂 ，斜 四边形 ，成熟时粉

    红色至红褐色，内有种子 4 -7粒 ，种子偏卵形至椭 圆形。在干热地区，花期集中在 3 ～5月

    和 9 -儿 月 .收获的豆荚以干季为最好。剌云实根系发达 、萌发能力强 、生长迅速。具有喜

    光 、喜热.适宜在排水 良好的砂壤土或壤土上生长。

    2 经济价值

    2 . 1 塔拉粉：刺云实豆壳破碎成粉在商品上称为塔拉粉 塔拉粉含塔拉单宁约 5 5 %，可用

    于生产没食子酸、焦性没食子酸、抗菌素增效剂 ( TMP) 、三甲氧基苯甲醛 三甲氧基苯 甲

    酰肼等数十种化工、医药产品 ，是重要而又短缺的一种化工 、医药原料。

    2 . 2 塔拉豆：刺云实的种子在商品上称为塔拉豆。塔拉豆的出豆率约为豆荚的 3 6 _ 8 %。其

    种仁含粗蛋白 4 0 . 6 %.粗脂肪 1 4 . 3 %，总糖 9 3 %。脂肪中饱和脂肪酸含量约 2 2 %，不饱和

    脂肪酸高达 7 8 %。可检测的 l 7种氨基酸中，谷氨酸含量约 9 . O 5 mg l O O g ......