芭蕉芋配合饲料喂育肥猪试验

    报 告

    庄宗唐 杨汝和 李彩之 余舒宁 张荣华

    ( 红河州畜牧兽医站)

    摘 要

    本试验以芭蕉芋干片替代玉米用量的6 0 %、8 0 师 (占丑粮的2 8 . 5 嘶、3 9 . 8 瞄 )配合

    日粮饲喂育肥猪2 0 头，同时设对 照猪1 0 头，始重3 o 千克，饲喂8 7 天，体重达 8 5千 克以

    上。结果试验组每头日增重分别为6 2 0 . 2 克、6 3 3 . 6 克，对照组为6 8 1 . 8 克，组同差 异 不

    显著 (P>0 . 0 5)。试验组饲料转化比分别为4 . 4 2：I、4 . 2 9：l，对照组 为3 . 9 6：l

    试验组每增重千克饲料费为3 . 4 0 元、3 . ] 1 元，对照组为3 . 2 5 元。试验组每增重千克盈利

    分别为0 . 5 9 9 元、0 . 8 9 0 元，对照组为0 . 7 5 4 元。试验表明 芭蕉芋干片作为能量饲 料 替

    代玉米配入 日粮，饲喂效果与对照组基本相同，成本降低，又节省了谷实类饲料粮食。

    关键词：苗蕉芋 育肥猪

    前 言

    ( 果 试验中，刘伯庶、梁新明、刘显义、曹林 、李永斌、王增华、王琼秋等 同志

    参加了部份工作，特此致谢。 )

    粮食不足已成为畜牧业生产发展的主要制约条件，广开饲料来源，合理搭配利用，替代谷类饲料粮食，探索节粮型养猪技术，减轻饲料粮食生产的压力 ，已成 为 我 州迫

    切需要研究解决的同题。

    芭蕉芋 (Ca n n a S e )又名藕芋、蕉藕，多年生草本植物，地 下茎膨太呈 芋 头

    状 ，富古淀粉。芭蕉芋适生范围宽，州内低海拔~2 5 0 0 米范围均有种植。1 9 8 8年 砷 植

    5 . 7 9 万 亩 ，约产鲜芋 1 0 2 7 4 5 吨 ，农户多 以鲜芋煮熟 或打浆饲喂 ，利 用不 当 ，效 果差。为

    充分开发和合理利用这一资源，提高效益，我们利用芭蕉芋干片作为能量饲料，替代玉

    米配合 日粮饲喂育肥猪，现将结果报告于后。

    1、材料殛方法：

    1 . 1 试验设计

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    1 . 1 . 1 试验措2 o 头，分设2个组，每组1 o 头，试验组日粮分别以芭蕉芋替特玉米

    6 0 %、8 0 %计算配方，对照组1 0 头使用玉米，不加芭蕉芋 日粮营养水平与试 验 组 相

    近。通过试验观察其生长水平，日粮消耗 ，饲料报酬 ，经济效益等。探索芭蕉芋作为能

    量饲料替代玉米的方法，为合理利用这一资源提供科学依据。

    1 . 1 . 2 根据文献资料并参照本站化验室对部份项目分析资料。芭蕉芋营养主 要 成

    份 见表 1。

    裹 1 首蕉芋主要营养成分含量

    1 · 1 · 3 各组 日粮营养浓度见表 3、4

    1 . 2 材料

    I · 2 · 1 供试猪从陆良县引入，长乌、杜乌、汉乌、约乌杂交一代。编组时品 种 配

    对。引入后进行驱虫，预防接砷。并饲喂观察6 4 天，预试期 9天，试验开始时平均重3 o

    千 克。

    1 · · 2 芭蕉芋干片来 自于州内元阳县牛角寨乡多户农户。农民将收回的鲜芋洗净 ，用刀切片，晒干后出售，入 库配料时将干片粉碎，然后再按配方比倒将芭蕉芋粉加入配

    合，机械搅拌均匀。

    1 . 3 方法

    试验组及对照组均实行关养，每组一厩 日饲喂三餐 。 自由饮水，同时每头猪每天补

    饲青绿 ( 水葫芦 、红薯藤叶 )0 . 6 千克。试验过程中每阶段 ( 2 0 —3 5 千克， 3 5 - -6 0 = ~ ，6 0 ～9 0 千克 )结束时逐头称重，记录，平时观察精神、 食欲等。

    2、结 果

    2 . I 增重效果和饲料转化比，见表 5。

    2 · 2 试验组采 食量依次为2 . 7 4 3 、2 . 7 2 0 千克 ，对 照组 为2 .6 9 9 ： ~ 。

    2 . 3 耗料与经济效益：见表6。

    2 . 4 屠宰测定 ；见表 7。

    3：讨 论 与小 结。 · 1 试验证明：以芭蕉芋干片替代玉米6 0 %～8 0 % (即 日粮中 芭 蕉 芋 含 2 8 . 5～

    3 9 · 8 % )配合日粮饲喂育肥猪。 0 —8 5 千克生长期日增重分别为6 2 o . 2 ： E、6 3 3 . 6 克 ，对 照

    组为6 8 1 · 8 克，差异不显著 (P>o . 0 5)

    3 , 2 芭蕉芋替代部份玉米配入育肥猪 日粮饲喂，每千克饲料价格 由0 .8 2 o 元降低到。 · 。 元 ；每增重千克饲料费由3 · 1 9 元降到3 . 1 I 元。以1 0 0 千克体重计算，每育肥 1头猪

    饲料 成本降低 8元 a 同时 每增 重 1 千克 少用玉米1 . 5 1 千克 ， 每育肥1 0 0 千克重的 1头猪，29

    维普资讯 http:www.cqvip.com 节约玉米l 5 1 千克。若全州每年使用芭蘸芋千片3 4 2 万千克配制育肥配台料，剐节省玉米

    2 4 4 万千克。可育肥3 6 0 0 0 头猪，增加经济收入2 8 万多元。

    3 . 3 试验中，替代玉米6 0 %的试验 l组从 日增重 、饲料转化比，增 重 千 克 饲 料

    费 ，经济效益等均不及试 2组及对照组好。其原因是，试 l 组猪群中两头 猪患病 ，影响

    了生长发育 所致 ......