不

    同

    灵

    芝

    的

    栽

    培

    比

    较

    研

    究

    温

    鲁

    中图分类号:S567. 3 +

    1 文献标识码:B 文章编号:1001 - 0009(2002) 03 - 0058 - 01

    灵芝是我国中医药宝库中的灿烂瑰宝 ,几千年来倍受中

    华民族的珍爱和崇拜。这其中固然有儒家和道家文化的推

    崇 ,但灵芝本身显著的医疗保健功效 ,则是它久盛不衰的根本

    原因。近年来中医药工作者深入研究了灵芝的有效成分和药

    理作用 ,食用菌工作者也对灵芝的人工栽培进行了大量研究。

    随着国际上灵芝热的兴起 ,灵芝在我国食用菌中已发展成重

    要的栽培种类。我们引进了较有代表性的 10 种

    灵芝 ,对其进行栽培比较 ,有关研究情况供读者引

    种栽培时参考。

    1 材料和方法

    1. 1 材料

    1. 1. 1 菌种 10 种灵芝的名称和引进单位分别

    是:赤芝:引自华中农业大学菌种实验中心;甜芝

    (同上) ;韩芝 1 (同上) ;云芝 1 (同上) ;韩芝 2 :引

    自江苏省涟水县城南果园;云芝 2 :引自山东省金

    乡县真菌研究所;红芝(同上) ;黑芝(同上) ;泰芝:

    引自山东省济宁市光大食用菌科研中心;紫芝(同

    上) 。

    1. 1. 2 培养基 以上菌种均采用相同的棉籽壳培

    养基,配方为:棉籽壳90 %,玉米面10 %,另加1 %过

    磷酸钙,1 %生石灰,料水比为1∶ 1. 4。

    1. 2 方法

    在水泥地面上 ,将上述培养料加水拌匀 ,装入

    18 cm(厘米) ×35 cm(厘米)的聚丙烯塑料袋 ,两

    端用小胶圈(取乳胶管剪成) 套好 ,每袋折干料

    015 kg(公斤) ,然后在高压锅中用 0. 14～0. 15 ×

    106

    Pa压力灭菌 1. 5 h (小时) ,降压后取出 ,冷至

    室温 ,按无菌操作两端接种 ,每种灵芝各接 4 袋 ,贴上标签以示区别 ,排放在温室或封闭走廊经过

    消毒的地面上 ,上盖干净报纸遮光。培养期间经

    常观测和记录温度及菌丝生长情况 ,并喷洒杀菌 ......