刺五加中刺五加皂甙提取条件的优化X

    王玉琴1

    , 郑 清1 ,2

    (1.盐城工学院 化学与生物工程学院 ,江苏 盐城 224003 ;2. 南京工业大学 ,江苏 南京 210009)

    摘 要:刺五加为五加科植物 ,其所含刺五加皂甙有极强的药理作用。根据刺五加皂甙的理

    化性质 ,采用分光光度法在不同提取剂、不同料液比、不同温度、不同时间下对刺五加提取液

    中皂甙含量进行测定 ,最后确定刺五加皂甙提取的最佳条件为:以75 %乙醇为提取剂 ,料液比

    为1 :6 ,温度为80 ℃,提取6h。

    关键词:刺五加;皂甙;提取;优化

    中图分类号:TQ028. 9 文献标识码:A 文章编号:1671 - 5322 (2005) 01 - 0049 - 03

    随着我国中草药事业的不断发展 ,中药正逐

    渐被世界认可 ,并成为一种世界性潮流。因此 ,中

    药及天然药物有效成分的提取 ,有着极高的研究

    价值。刺五加为五加科植物 ,俗名刺拐棒、老虎镣

    子、刺老鸦子。该植物在我国主要分布在东北部 ,具有益气健脾 ,补肾安神等功效[1～3 ]。刺五加茎

    叶制剂在临床上的应用很多 ,尤其是在糖尿病 ,冠

    心病 ,脑血栓及神经衰弱、风湿性心脏病的治疗方

    面效果显著 ,并有抗癌活性[4～5 ]。目前刺五加所

    含的糖类和甙类正在引起国内外学者的关注。

    刺五加茎叶及根皮含有多种活性成分 ,如刺

    五加皂甙、异秦皮定、紫丁香树脂等。皂甙又称皂

    素 ,是广泛存在于植物界的一类特殊的甙类 ,水解

    后生成皂甙元的结构 ,可分为三萜皂甙与甾体皂

    甙两大类。皂甙结构复杂、极性大 ,存在同一植物

    中的皂甙大多结构相近 ,分离困难。目前刺五加

    皂甙的测定尚无药典方法 ,很多文献所述均是根

    据三萜皂甙水解后产生齐墩果酸 ,由于齐墩果酸

    在酸性条件下能与香草醛起显色反应 ,再用比色

    法进行测定。但是刺五加皂甙是否就是三萜皂

    甙 ,尚无定论。对于标准品的选择 ,有的用齐墩果

    酸 ,有的用人参皂甙 Re ,究竟用那一种作为参比

    更好 ,还需进一步的实验证明。

    本文采用单因素试验 ,研究从中草药刺五加

    中提取分离有降糖作用的活性成分 ———刺五加皂

    甙[6～8 ]

    ,利用分光光度法测定刺五加皂甙的吸光

    值 ,确定刺五加皂甙提取的最佳工艺条件 ,为深度

    研究刺五加做一些基础工作。

    1 实验部分

    1. 1 主要仪器

    752型紫外 —可见分光光度计(上海分析仪

    器总厂) ;TDL - 5A 型离心机(上海安亭科技仪器

    厂) ;HH - 8型恒温水浴锅(金坛荣华仪器公司) ;

    RE52 - A旋转蒸发器(上海亚荣生化仪器厂) 。

    1. 2 原料及试剂

    刺五加粉(浙江惠松制药有限公司) ;香草醛

    (AR) ;甲醇(AR) ;硫酸(AR) ;正丁醇(AR) ;乙醇

    (AR) ;石油醚(AR) 。

    1. 3 实验方法

    1. 3. 1 样液制备

    称取刺五加粉末(40 目) 10g ,转入 250mL 三

    口烧瓶中 ,加入一定量提取剂 ,在一定温度的水浴

    中回流提取一定时间 ,经减压抽滤后离心分离 ,将

    上层清液转入100mL 具塞比色管中静置 ,用移液

    管取25mL 提取液 ,转入分液漏斗中用石油醚萃

    取 ,将提取液蒸发至干 ,用 25mL 蒸馏水溶解 ,转

    入250mL 分液漏斗 ,用正丁醇萃取 ,蒸干 ,用甲醇

    第18卷 第1期

    2005年3月

    盐城工学院学报(自然科学版)

    Journal of Yancheng Institute of Technology(Natural Science)

    Vol . 18 No. 1

    Mar. 2005

    X 收稿日期:2004 - 12 - 10

    作者简介:王玉琴(1966 - ) ,女 ,江苏盐城人 ,盐城工学院实验师 ,主要研究方向为化学实验教学与科研工作。

    ? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.溶解 ,转入25mL 容量瓶中定容。

    1. 3. 2 单因素试验设计

    以不同的提取剂、料液比、提取温度、提取时

    间为影响因素作单因子试验 ,确定最佳的提取条

    件。

    1. 3. 3 分析方法

    用移液管吸取 0. 5mL 定容后的提取液 ,于

    10mL具塞比色管中加入新配制 8 %香草醛 - 乙

    醇溶液0. 2mL ,77 %(v v)硫酸 5mL ,摇匀 ,置 60 ℃

    水浴上加热 ,取出冷却到室温 ,在550nm条件下测

    定吸光值 ......