对生态油茶产业基地发展的思考.PDF
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2006年2月23日
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参见附件(137KB，3页)。
!
农业环境与发展 % ! 无公害农产品
对生态油茶产业基地发展的思考
杜一新 !
，周爱平 !
，梁碧元 !
，雷沈英 !
，金凤如
(! 浙江省景宁畲族自治县农业局， 浙江 景宁 %； 浙江省云和县崇头镇农机站， 浙江 云和)
摘 要：在本县乃至全省及周边地区发展生态油茶基
地， 实现产业化经营， 具有诸多的有利条件， 产业的发展
将有可能带动一方经济的发展，为实现农业增效、农民
增收，推进农村经济发展开辟新的途径，本文就该产业
发展的有利条件和主要工作思路作一粗浅的分析， 并提
出一些初步设想， 供探讨。
关键词： 生态油茶；产业化发展；产业协调；生态效益
农业
文章编号( !% ) , - ) ! ) ! 发展生态油茶产业基地有利条件! ! 环境条件优越
生态油茶产业发展基地，工业化程度低，土壤在
自身形成过程中受有害矿物的污染极小， 植被组分复
杂， 空气洁净， 水质优良， 生物多样性资源丰富， 生态
性能稳定， 有利于控制环境污染来源及发展有机食品
和区域特色经济。! 土壤条件适宜
油茶树属于耐酸性植物， 而本县乃至全省及周边
省份丘陵山区一带土壤普遍具有偏酸性， 正适合油茶
树生长。! 立地条件不严格
油茶树的适应性广，抗逆性强，对立地条件要求
不严格，即使在山脚底处种植了果、药、茶等经济作
物，其上部较陡的山腰处仍可适于油茶生长，对发展
其他经济林园的用地矛盾不突出。! 便于培育管理
油茶树对管理技术要求不十分严格， 在当地自然
生长的油茶树，农户们只要稍加劈山管理，在不施肥
用药的情况下， 也可获得较好的收成。! % 生境条件优良
这一带地区植被保护较为完好，生物多样性、天
敌资源丰富、空间异质度高，生态系统自我调节能力
强，在建立生态油茶基地过程中，只要注意周围的生
态环境保护、绿化山体，结合一些生境调节措施的应
用和用地与养地，种养产业的协调，完全有可能在不
施或极少施用农药，控制化肥用量的情况下，有效控
制病虫害的为害和培肥地力， 真实体现无害化生产的
目的。! 迎合消费趋向
随着人们饮食结构变化、农药使用的增多，近几
年来的肥胖症、动脉硬化、高血脂等病例在各地呈上
升趋势，因农药残留中毒事故和贸易磨擦时有发生，为了控制这一不良现象，提高健康水平，人们对动物
油的需求将趋减少，而茶油中的脂肪成分，易被人类
消化，不会在体内造成积累，不易引起上述病例的发
生。再则是动物油、 菜油、 棉籽油等在其生产过程中，特别是个别注重经济效益的种养户， 为了控制病虫为
害， 难免会施用一些农药、 喂饲或注射某些抗生素， 难
以达到无害化、 纯天然的生产要求， 而生态油茶， 通过
改良栽培条件、生境调节措施的应用，却可达到无害
化、 纯天然的生产目的， 迎合了人们对健康、 安全食品
消费的欲望。! . 有利于实行产业互利和资源优化配置
油茶树是具有一定高度的灌木， 通过幼林期行间
套种， 成林后套播和留置杂草， 进行生草栽培， 可有效
地协调长短效益， 用地与养地， 种养相济的关系， 发挥
更好的资源效益，发展高效能生态农业，以实现产业
互动， 资源优化配置， 综合开发利用的多赢目标。! 有利于增进生态稳定性
在进入上个世纪 年代以来，随着江南一带香
菇产业的崛起，对宽叶林资源需求持续增加，许多交
通方便的公路沿线和香菇重点产区， 宽叶林资源所剩
无几，林分结构明显趋向针叶化，给林地生态系统的
稳定性带来了较为严重的不利影响， 在这一带建立油
茶产业基地， 不仅环境条件优越， 地域优势明显， 产业
协调发展，并有利于林结构趋向合理，增进林地生态!
农业环境与发展 % ! 无公害农产品
系统的稳定性能。! 有利于改变人们的思维
近几年来本省茶叶基地不断扩展， 香菇产业规模
较大， 给提高单位效益和稳减资源消耗带来了不利。
香菇生产是消耗型产业，一旦规模过大，更是增加对
资源的压力；茶叶是劳力密集型产业，大量的劳动用
工主要集中在采收季节，到冬季常会出现劳动力闲
置，而油茶却是在入冬后才开始采摘加工，与茶叶生
产错开了用工季节，可有效地协调劳动用工问题，进
而提高劳动效率， 增加劳动收入。 在产业形成后， 因为
农民有了新的创收途径，可适当控制香菇生产规模，减轻对宽叶林资源的需求压力， 不仅具有充分利用自
然资源 ......
农业环境与发展 % ! 无公害农产品
对生态油茶产业基地发展的思考
杜一新 !
，周爱平 !
，梁碧元 !
，雷沈英 !
，金凤如
(! 浙江省景宁畲族自治县农业局， 浙江 景宁 %； 浙江省云和县崇头镇农机站， 浙江 云和)
摘 要：在本县乃至全省及周边地区发展生态油茶基
地， 实现产业化经营， 具有诸多的有利条件， 产业的发展
将有可能带动一方经济的发展，为实现农业增效、农民
增收，推进农村经济发展开辟新的途径，本文就该产业
发展的有利条件和主要工作思路作一粗浅的分析， 并提
出一些初步设想， 供探讨。
关键词： 生态油茶；产业化发展；产业协调；生态效益
农业
文章编号( !% ) , - ) ! ) ! 发展生态油茶产业基地有利条件! ! 环境条件优越
生态油茶产业发展基地，工业化程度低，土壤在
自身形成过程中受有害矿物的污染极小， 植被组分复
杂， 空气洁净， 水质优良， 生物多样性资源丰富， 生态
性能稳定， 有利于控制环境污染来源及发展有机食品
和区域特色经济。! 土壤条件适宜
油茶树属于耐酸性植物， 而本县乃至全省及周边
省份丘陵山区一带土壤普遍具有偏酸性， 正适合油茶
树生长。! 立地条件不严格
油茶树的适应性广，抗逆性强，对立地条件要求
不严格，即使在山脚底处种植了果、药、茶等经济作
物，其上部较陡的山腰处仍可适于油茶生长，对发展
其他经济林园的用地矛盾不突出。! 便于培育管理
油茶树对管理技术要求不十分严格， 在当地自然
生长的油茶树，农户们只要稍加劈山管理，在不施肥
用药的情况下， 也可获得较好的收成。! % 生境条件优良
这一带地区植被保护较为完好，生物多样性、天
敌资源丰富、空间异质度高，生态系统自我调节能力
强，在建立生态油茶基地过程中，只要注意周围的生
态环境保护、绿化山体，结合一些生境调节措施的应
用和用地与养地，种养产业的协调，完全有可能在不
施或极少施用农药，控制化肥用量的情况下，有效控
制病虫害的为害和培肥地力， 真实体现无害化生产的
目的。! 迎合消费趋向
随着人们饮食结构变化、农药使用的增多，近几
年来的肥胖症、动脉硬化、高血脂等病例在各地呈上
升趋势，因农药残留中毒事故和贸易磨擦时有发生，为了控制这一不良现象，提高健康水平，人们对动物
油的需求将趋减少，而茶油中的脂肪成分，易被人类
消化，不会在体内造成积累，不易引起上述病例的发
生。再则是动物油、 菜油、 棉籽油等在其生产过程中，特别是个别注重经济效益的种养户， 为了控制病虫为
害， 难免会施用一些农药、 喂饲或注射某些抗生素， 难
以达到无害化、 纯天然的生产要求， 而生态油茶， 通过
改良栽培条件、生境调节措施的应用，却可达到无害
化、 纯天然的生产目的， 迎合了人们对健康、 安全食品
消费的欲望。! . 有利于实行产业互利和资源优化配置
油茶树是具有一定高度的灌木， 通过幼林期行间
套种， 成林后套播和留置杂草， 进行生草栽培， 可有效
地协调长短效益， 用地与养地， 种养相济的关系， 发挥
更好的资源效益，发展高效能生态农业，以实现产业
互动， 资源优化配置， 综合开发利用的多赢目标。! 有利于增进生态稳定性
在进入上个世纪 年代以来，随着江南一带香
菇产业的崛起，对宽叶林资源需求持续增加，许多交
通方便的公路沿线和香菇重点产区， 宽叶林资源所剩
无几，林分结构明显趋向针叶化，给林地生态系统的
稳定性带来了较为严重的不利影响， 在这一带建立油
茶产业基地， 不仅环境条件优越， 地域优势明显， 产业
协调发展，并有利于林结构趋向合理，增进林地生态!
农业环境与发展 % ! 无公害农产品
系统的稳定性能。! 有利于改变人们的思维
近几年来本省茶叶基地不断扩展， 香菇产业规模
较大， 给提高单位效益和稳减资源消耗带来了不利。
香菇生产是消耗型产业，一旦规模过大，更是增加对
资源的压力；茶叶是劳力密集型产业，大量的劳动用
工主要集中在采收季节，到冬季常会出现劳动力闲
置，而油茶却是在入冬后才开始采摘加工，与茶叶生
产错开了用工季节，可有效地协调劳动用工问题，进
而提高劳动效率， 增加劳动收入。 在产业形成后， 因为
农民有了新的创收途径，可适当控制香菇生产规模，减轻对宽叶林资源的需求压力， 不仅具有充分利用自
然资源 ......
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