冬虫夏草国内研究概况

    冯影,孟令丰,吴大勇,郝继红

    (哈药集团制药六厂 ,黑龙江 哈尔滨 150056)

    摘 要:国内研究表明 ,冬虫夏草的活性成分对免疫系统有调节作用 ,对肾脏、肝脏、心脏损伤有保护和

    防治作用 ,并有抗衰老、抗应激作用。同时 ,对冬虫夏草化学成分给予总结 ,为进一步开发应用提供理论

    依据。

    关键词:冬虫夏草;化学成分;药理作用

    中图分类号:R282. 71 文献标识码:A 文章编号:1002 - 2406(2004) 02 - 0024 - 03

    收稿日期:2003 - 11 - 03

    冬虫夏草 ,别名虫草、冬虫草、夏草冬虫 ,为麦角菌

    科真菌冬虫夏草菌cordyceps sinensis (Berk) sall 寄生在

    蝙蝠科昆虫蝙蝠蛾(Hepialus armoricanus oberthur 越冬)

    幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。主产于四川、青

    海、西藏、云南、贵州等海拔4000～5000m的山中 ,为较

    常用的名贵中药材之一。

    中国传统医学认为:冬虫夏草性味甘、平 ,入肺、肾

    经 ,功能益肺肾 ,止咳嗽 ,补虚损、益精气。《本草纲目

    拾遗》记载:冬虫夏草性温 ,补精益髓 ,此物保肺气。

    《药性考》说它能“秘精益气”。《本草从新》也记载 ,虫

    草甘、平 ,保肺益肾、止血、化痰、止劳嗽。病后体虚 ,自

    汗多 ,怕风寒 ,宜用虫草与鸡鸭炖食 ,效果更好。因此

    说 ,冬虫夏草是一种滋补强壮药 ,具有补肺益肾、止血

    化痰等功效 ,主要用于治疗咳、虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗

    精、腰膝酸痛等症[1 ]。

    1 化学成分研究

    1. 1 核苷类 研究人员从冬虫夏草中分得 3’- 去氧

    腺苷、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿苷、腺嘌呤

    核苷、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤[2 ]。邢振荣等采用

    HPLC法分别测定了四川产冬虫夏草中尿嘧啶、尿苷、腺嘌呤、腺苷等核苷类化学成分含量[3 ]。

    1. 2 糖醇、甾醇类 我国学者从冬虫夏草分得D - 甘

    露醇、蕈糖、麦角甾醇、麦角甾醇过氧化物、麦角甾醇 -

    β- D - 吡喃葡萄糖苷和2 ,2 - 二羟基麦角甾醇及胆甾

    醇、 β- 谷甾醇、啤酒甾醇[4 ]。

    1. 3 多糖类 虫草生长中 ,能产生大量的胞外多糖。

    李晓明等对冬虫夏草菌发酵液中的多糖研究结果表

    明 ,虫草菌滤液中的多糖由葡萄糖、甘露糖和半乳糖组

    成 ,各组分的摩尔比为甘露糖∶半乳糖∶葡萄糖 = 1 :

    0. 47 :0. 01[51 ]。

    1. 4 蛋白质、氨基酸[6 - 8 ]

    冬虫夏草中含有蛋白质

    20. 06 %～26. 40 %,由天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、亮、异亮、酪、苯丙、赖、组、精、胱、半胱、色氨酸等

    18种氨基酸组成 ,同时含有 8 种人体必需氨基酸。天

    然冬虫夏草以谷氨酸、色氨酸及酪氨酸为主要成分。

    1. 5 无机元素[9210 ]

    虫草所含的微量元素十分丰富 ,共 37 种元素 ,其

    中 P和Mg的含量最高 ,其次是Al ,Fe ,Ca ,Na ,Zn ,还有

    K,Si ,Mn ,Sr ,Ba ,Cu ,Zr ,Ni ,Nb ,Ce ,Cs ,As ,Be ,Ga ,B ,T

    i ,Li ,Hg ,Pb等。有人认为 ,冬虫夏草的抗癌效用与含

    P ,Co ,F ,Cu有关。

    1. 6 其他[11 ]

    1. 6. 1 有机酸 冬虫夏草所含的有机酸种类有 12

    种:硬脂酸、软脂酸、油酸、 β- 亚油酸、 14 - 甲基 - 十五

    酸、十五烷酸、十六烷酸、 3 - 十八烷酸、 9 - 十六烯酸

    (Z) 、 14 - 甲基十六酸、 9 - 十八烯酸(Z) 、 11 - 二十烯

    酸。

    1. 6. 2 烷烃 十六烷、十八烷、二十烷、二十一烷。

    1. 6. 3 醇、醛、酚 3 - 苯基 - 2 - 丙烯醇、 3 - 苯基 - 2

    - 丙烯醛、 4 - 甲基 - 2、 6一二(1 ,1 - 二甲乙基)苯酚。

    1. 6. 4 维生素类 冬虫夏草中维生素类成分有:抗坏

    血酸、核黄素、硫胺酸 ,它们的含量分别为(mg 100g ) :

    23. 01、 1. 28、 0. 018。

    1. 6. 5 多胺类 有腐胺、精胺、 1 ,3 二氨基丙烷、尸

    胺、类精脒等。

    2 药理作用

    2. 1 对免疫系统的作用

    采用不同浓度的虫草水提液与J 774巨噬细胞一起

    做细胞培养 ,观察细胞吞噬活性的变异情况。结果:细

    胞吞噬活性在(100～300)μg· ml

    - 1

    范围内显著增强[12 ]。

    浓度为(5～10)mg· ml

    - 1

    的虫草提取物体外对胸腺和脾

    细胞有轻度刺激作用 ,可促进迟发型过敏反应及免疫

    器官保护作用[13 ]。虫草能促进脾脏 DNA 的生物合

    成 ,增加核酸与蛋白质的含量 ,促进脾淋巴细胞的增

    殖;可使腹腔粘附细胞、脾脏巨噬细胞、肝脏枯否细胞

    体积增大、胞浆增多、核质疏松 ,细胞内酸性磷酸酶活

    · 42 · ITCM.March. 2004 ,Vol . 21 ,NO. 2

    ? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.性增强而呈激活状态 ,可明显提高血浆碳清除率和肝、脾吞噬指数;有使免疫功能增强或减弱的双向调节作

    用[14 ,15 ]。冬虫夏草可对抗或恢复肿瘤对化疗药导致

    的免疫抑制或免疫损伤[16 ]。来源于冬虫夏草的新型

    免疫抑制剂 F T R 720 ,能直接作用于淋巴细胞 ,而表

    现免疫抑制效果 ,特别是对器官移植等的排斥反应的

    抑制作用尤为引人注目[17 ]。

    2. 2 对肝脏作用

    用 CCL4 及硫代乙酰胺(TAA)致小鼠肝损伤的两

    种病理模型观察虫草对其预防及治疗作用。实验结

    果:CCL4 或 TAA致肝损伤的小鼠口服虫草脂质体后 ,均可使肝损伤的ALT有不同程度下降 ,且下降幅度与

    剂量有关。小鼠肝组织病理切片显示 ,虫草脂质体对

    CCl4 损伤的肝组织有一定的保护作用 ,肝组织结构显

    示接近正常组织 ,但对 TAA损伤的肝组织未见有明显

    改善 ,可能由于TAA致小鼠肝损伤的不可逆性[18 ]。以

    虫草水溶液大鼠灌胃的方式 ,观察其对 CC14 诱发的肝

    纤维化的疗效。结果:虫草组血清 PCIII明显低于对照

    组;肝细胞变性、坏死、纤维组织增生亦明显轻于对照

    组;虫草组 Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ型胶原在肝组织中的沉积亦轻于

    对照组 ,并能抑制肝细胞合成 Ⅳ型胶原[19 ]。人工虫草

    能减轻肝脏的炎性细胞浸润和肝细胞变形坏死 ,k u p f f e r细胞功能明显增强 ,免疫复合物IgG- Ic在

    肝内的沉积也显著减少[20 ] ......