国际鲜荔枝标准.pdf
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2006年2月23日
第1页 |
参见附件(79KB,2页)。
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鲜荔枝的国际标准由联合国粮农组织和
世界卫生组织共同组建的食品法规委员会
( 简称 C AC) 下属的新鲜水果和蔬菜委员会
制定 该标准适用于整理和包装后供给消费
者鲜食的荔枝( 工业加工用的荔枝除外) 。该
标准规定了鲜荔枝的基本要求、 质量等级与
大小规格、 包装要求、 标志与标签、 卫生要求
等内容。
一
、基本要求
1 、 完 整; 完好, 无不适用于消费的腐烂和
变质 ; 清洁 , 基本无可见异物 } 基本上无 害虫 ;
基本上无害虫造成的损害; 无损伤及磨伤; 基
本上无褐斑 ; 果实外部无异常潮湿, 但果实玲
藏取出后的冷凝现象除外 ; 无异常气味和异
常滋味
2 、 荔枝必须充分发育成熟 , 小心采收, 能
耐运输和搬动, 在令人满意的条件下运达 目
的地。
3 、 未处理的荔枝, 果实色泽粉红至红色,二氧化硫熏蒸过的荔枝色泽为淡黄至粉红。
年初至 1 9 9 2年 9月止的全部国家标准和
1 9 9 1年的 1 s 0和 I E C标准目录。
·
《 中国标准化》 : 中国标准化协会主办,月刊。 该刊辟有“ 新国标与修改单 专栏, 通报
新发布的国家标准及其“ 采标 信息, 刊登国
家标准修改通知单及国家标准目录等. 是获
取国家标准“ 采标” 信息和修改信息的重要渠
道 。
·《 冶金标准化与质量' : 冶金部信息标
准研究院主办, 月刊。 报道国家标准和行业标
准的制定和修订情况. 以及新国家标准、 冶金
行业标准的发布公告
除上述几种检索工具外 , 还可以利用其
它标准化及技术监督类刊物 如《 中国标准导
报, 、 《 世界标准信息》 、 《 世界标准化与质量管
理》 等杂志, 及时了解有关的最新标准发布、修订等信息
2 . 2 归口单位索取、 查询
标准规范的一些相关信息, 如在标准制
定 、 修订过 程 中直接形 成的各 种材料 、 文件 ,包括图表、 文字材料 、 计算材料 、 音像制品和
标样等标准技术档案, 属保密范畴 , 从公开发
行的报刊上难以得到。该类信息可向标准档
案归口单位查询、 复印来获取。
2 . 3 参加有关标准信息同络
标准信息网是加强信息交流 的重要手
段 ......
鲜荔枝的国际标准由联合国粮农组织和
世界卫生组织共同组建的食品法规委员会
( 简称 C AC) 下属的新鲜水果和蔬菜委员会
制定 该标准适用于整理和包装后供给消费
者鲜食的荔枝( 工业加工用的荔枝除外) 。该
标准规定了鲜荔枝的基本要求、 质量等级与
大小规格、 包装要求、 标志与标签、 卫生要求
等内容。
一
、基本要求
1 、 完 整; 完好, 无不适用于消费的腐烂和
变质 ; 清洁 , 基本无可见异物 } 基本上无 害虫 ;
基本上无害虫造成的损害; 无损伤及磨伤; 基
本上无褐斑 ; 果实外部无异常潮湿, 但果实玲
藏取出后的冷凝现象除外 ; 无异常气味和异
常滋味
2 、 荔枝必须充分发育成熟 , 小心采收, 能
耐运输和搬动, 在令人满意的条件下运达 目
的地。
3 、 未处理的荔枝, 果实色泽粉红至红色,二氧化硫熏蒸过的荔枝色泽为淡黄至粉红。
年初至 1 9 9 2年 9月止的全部国家标准和
1 9 9 1年的 1 s 0和 I E C标准目录。
·
《 中国标准化》 : 中国标准化协会主办,月刊。 该刊辟有“ 新国标与修改单 专栏, 通报
新发布的国家标准及其“ 采标 信息, 刊登国
家标准修改通知单及国家标准目录等. 是获
取国家标准“ 采标” 信息和修改信息的重要渠
道 。
·《 冶金标准化与质量' : 冶金部信息标
准研究院主办, 月刊。 报道国家标准和行业标
准的制定和修订情况. 以及新国家标准、 冶金
行业标准的发布公告
除上述几种检索工具外 , 还可以利用其
它标准化及技术监督类刊物 如《 中国标准导
报, 、 《 世界标准信息》 、 《 世界标准化与质量管
理》 等杂志, 及时了解有关的最新标准发布、修订等信息
2 . 2 归口单位索取、 查询
标准规范的一些相关信息, 如在标准制
定 、 修订过 程 中直接形 成的各 种材料 、 文件 ,包括图表、 文字材料 、 计算材料 、 音像制品和
标样等标准技术档案, 属保密范畴 , 从公开发
行的报刊上难以得到。该类信息可向标准档
案归口单位查询、 复印来获取。
2 . 3 参加有关标准信息同络
标准信息网是加强信息交流 的重要手
段 ......
您现在查看是摘要介绍页,详见PDF附件(79KB,2页)。
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