红薯高产栽培及贮藏技术

    郭继超 ， 王美 琴 ， 魏希芳 ， 侯 新宇

    ( 1 .沙湾县农技推广 中心， 新疆 沙湾 8 3 2 1 0 0 ； 2 .新疆维吾尔 自治区农技推广总站)

    中图分类号 ： 6 3 2 文献标识码 ： B

    文章编号 ： 1 0 0 1 —3 6 1 X( 2 0 0 2 ) 0 6 —0 0 1 5 —0 2

    沙湾县 乌兰 乌苏 镇种植 红薯 有多 年历 史 ， 近 几

    年 种植 平 均产 量 在 3 5 ～ 4 0 t h m ， 高 产 田平 均产 量

    4 5 t h m 以上 ， 产值 2 . 8万 ～3 . 2万元 h m ， 纯 收益

    2 . 0万 ～2 . 5 万 元 h m ， 产 品 畅销 全疆 各 地 ， 是 北疆

    片 主要 红薯 种 植 区 。乌 兰 乌苏 镇 红 薯 种植 多选 用

    8 9 8 、 北京 5 3 3等品种， 出产的红薯 肉质细， 味甘甜，病虫害发生轻 ， 是 乌兰 乌苏镇主要经济作物 之一 。 现

    将其优质高产 栽培及贮藏技术 介绍如下 。

    l 育苗

    选 用无病 健壮 ， 皮 色鲜 亮光 滑 ， 大小 一致 ， 单块

    重 1 5 O ～2 0 0 g的薯 块 ， 用 5 0 9 5 多 菌灵 1 0 0 0倍液 浸

    种 l 0 b1 5分钟 ， 2月下旬 至 3月上旬上 火炕或催 芽

    室催芽 。

    1 . 1 火炕 育苗

    将 种薯 薯头朝上 ， 薯尾朝下插入 土 中， 保 持炕温

    3 4 ～3 7 ℃， 床上相对 湿度 7 0 ～8 0 。当薯芽 长到

    l c m 以上 时 ， 温度降 至 2 6 。 C左右 ， 薯 芽长 到 4 ～ 6 c m

    长 ， 叶片由黄转绿时通风晾苗， 5天后选晴天把薯母

    搬入 大棚 或温 室 ， 从 排 薯到 移入 大棚约需 3 0天 ， 过

    早 会影响采苗量 ， 过晚会推迟采 苗期 。

    育苗大棚或温室以沙壤土为好 ， 施足底肥 ， 底肥

    以腐熟 有 机肥 为主 ， 适 量 施 用氮 肥 ， 以保 证 薯苗 生

    长 。 然后整地起 垄 ， 垄 距 8 0 ～1 0 0 c m， 每垄双行 ， 密度

    每 6 6 7 m ( 旧制 1 亩 ， 下同 ) 栽 2 0 0 0穴 ， 随起 垄随栽

    种 。栽种时 ， 薯母头朝上 ， 顶端 盖土 2 c m， 薯芽散 开 ，以利薯苗生长 。 接近 大 田栽苗前 7天 ， 要 通风降温炼

    苗， 以适应在 自然条件下正常生长 ， 4月下旬至 5月

    上 旬 ， 薯苗 高 2 5 c m 时 ， 即可剪苗栽插 。

    收稿 日期 ： 2 0 0 2 0 9 …0 4 ； 修回日期 ： 2 0 0 2 1 0 0 9

    j 5

    1 . 2 育 苗床 育 苗

    育苗 床宽 3 m， 长 1 0 m， 床深 1 . 2 m 左右 ， 四周用

    砖 垒平 ， 留进 火 口和 出火 口， 苗 床 土选 用 菜 园熟 土

    6 0 9 5 、 腐 熟优质 农家 肥 3 5 、 草木 灰 4 ( 或 硫酸 钾

    复合肥 1 ) 、 过磷酸钙 1 9 5 ， 辅土 8 0 ～9 0 c m， 进 火 口

    土层要适 当厚 ， 一般 在 3月 1 0日左右烧 苗床 ， 3 ～5

    天后 ， 开 始下催 芽后 的 种薯 ， 将 种薯斜 4 5度整 齐紧

    密 地 排 列 在 苗 床 上 ， 行 距 2 0～ 3 0 c m， 覆 盖 细 砂

    2 ～3 c m， 洒透 水 ， 用 塑料拱成 小拱 棚 ， 白天温 度控制

    在 2 0 ～2 5 ℃ ， 晚上温 度达到 1 6 ～1 8 C， 每隔 5 ～7天

    喷洒 1次水 ， 当苗长到 2 0 c m左右时， 白天可进行通

    风练苗 ......