文章编号: 1005 - 6114 (2004) 03 - 0020 - 02

    枸杞无公害栽培技术

    施仕胜

    (咸宁市咸安区植保站 437000)

    中图分类号 S4351671 文献标识码: B

    枸杞为茄科多年生矮小灌木 , 在我国各地均有

    野生 , 其嫩茎叶可做凉菜、炒菜、汤菜等 , 枸杞果

    实可做汤、泡菜或煮米粥 , 也可以制罐头、酿酒。

    果实和根皮均可入药 , 果实称枸杞子 , 根皮称地骨

    皮。枸杞子味甘性平 , 具有滋肾润肺补肝明目功

    效。在春初或秋后挖出枸杞的根即为地骨皮。地骨

    皮味甘、性寒 , 具有清热、凉血、活血、散瘀功

    效。

    1 产地环境要求

    111 环境条件

    枸杞生产首先要选择生态环境好的基地建园 ,其周围不能有工矿企业 , 并远离城市、公路等交通

    要道 , 以避免有害物质污染 , 园内要清洁 , 不得堆

    放工业废渣、废石 , 严禁用工业废水、城市污水灌

    溉。产地无污染或污染物限量控制在国家标准 GB

    T18407 - 2001 范围内。

    112 土壤选择

    应选择地势平坦、土层深厚、土壤结构理化性

    状良好 , 有机质含量高的土壤。在排水良好的中性

    土或微碱性砂壤土中生长良好。

    2 选种和育苗

    211 品种

    选择抗病、优质丰产、抗逆性强、适应广、商

    品性好的品种。较好的有宁杞 1 号 , 宁杞 2 号、大

    麻叶等。

    212 培育壮苗

    种子繁殖采用 1 年以内收获的种子 , 于春夏秋

    3 季均可播种。播种最适温度为 10 ℃～20 ℃。首先

    用1 年内采收的果实 , 放在 40 ℃温水里浸泡 20 h ,用手搓去果皮 , 拌上 3 倍的湿砂 , 在 15 ℃～20 ℃

    条件下催芽 , 50 %种子露白即可播种。

    213 播种及苗床管理

    用肥沃园田土 6 份 , 优质腐熟农家肥 3 份 , 细

    砂 1 份均匀混合即可 , 将配好的土平铺在苗床上厚

    度约10 cm然后浇透水 , 按每667 m2

    用种100 g的

    密度播种 , 播后覆潮土 015～018 cm , 再盖地膜或

    稻草保温、保湿 , 经过 6～8 d 即可出苗。出苗后

    苗床温度控制在 15 ℃～18 ℃, 苗高 3 cm 时间苗 ,按株行 5 cm的标准拔出弱苗 , 株高6 cm时移栽定

    植。

    3 大田栽培技术措施

    311 整地及定植

    采用高畦栽培 , 定植地每 667 m2

    施入优质农

    家肥 5 000 kg , 深翻耙平 , 做成宽 112 m 的高畦 ,每畦栽 1 行 , 穴距 30 cm , 每穴 2～3 株。栽后稍

    压实种苗根际的松土。再浇上定植水 , 盖上地膜 ,以保温保湿 , 促进缓苗。缓苗后揭去地膜 , 除草松

    土。

    312 水份管理

    干旱季节适当浇水 , 在高温季节需搭凉棚遮

    荫 , 棚的高度离植株顶端 1 m 左右 , 雨后及时排

    涝 ......