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    葛根,又称甘葛、粉葛,在我国有悠久的栽培历史,分布区域较

    广。当前国内外开发研究的趋向一是药用,二是提取天然保健品,三

    是作为优质饲料、绿肥开发利用。

    一、植物学形态特征

    葛根是豆科葛属多年生草质藤本植物甘葛 ( Pueraria tnomsoni

    Bentn) 的块根,外形圆柱形,粗壮肥厚,外皮灰黄色,内部色白粉重,纤维性弱。植株全体密生硬毛, 茎基部粗壮, 上部多分枝, 长达数

    米。叶互生,有长柄,托叶披针状长椭圆形,小叶三片,边缘有时3波

    浅裂、二个小叶斜阔卵形,长9～11cm、宽7～8cm,顶端小叶1个菱

    状卵形,长10. 5～11cm、宽7～8cm,先端渐尖,其部近圆形,两面被

    白色伏贴短柔毛,叶面稀,叶背密,秋季开花,总状花序腋生或顶生,花密,花冠蝶形,蓝紫色,萼齿远比萼管长,这是与其它葛相区别的

    特征。荚果条形,长9cm,宽约1cm,扁平,有密而粗的黄色长硬毛。

    二、适生环境

    甘葛性喜温暖、潮湿环境,但也耐寒、耐旱又耐热,对土壤要求

    不严,耐瘠薄。因其收获是块根,故要求土壤土层深厚,疏松,以腐殖

    质壤土或砂质壤土为好,以利块根膨大。

    三、育苗繁殖

    选择背风向阳,水源便利,无禽畜危害的砂质壤土作苗床。先深

    翻耙平后整地作畦, 畦高10～15cm、宽80～100cm, 长度依地势而

    定, 每平方米施腐熟厩肥1. 5～2. 5kg , 苗床中间稍凸起, 两侧沟宽

    30cm。

    葛根多采用种子育苗,或压条、扦插等方法育苗繁殖,种子育苗在

    春季播种,播种前将种子放入30～35℃的水中浸24小时,取出稍晾后

    播种,每塘播种2～3粒,覆土厚2cm,行株距15cm× 10cm。压条繁殖可

    采用波状或连续压条法,即选用优良的葛藤条,将其拉直后分段埋土,待茎节生根后切断,分开栽种。扦插繁殖以一个芽节段为一枝插条,将

    其剪成6～10cm的小段,斜排在准备好的苗床上,上面盖2～3cm厚的

    细土,然后再撒盖一些腐熟的厩肥,以芽尖若隐若现为度。

    育苗完毕后, 应使苗床充分保持湿润, 然后用竹片在苗床上搭

    小拱棚、盖膜,四周用土压实。当种条萌芽后每3天左右浇水一次,苗床温度保持在20℃左右为宜, 当温度达到30℃以上时应及时调

    节,萌芽初期应适当遮荫,避免阳光直晒,以后逐渐少遮荫,当苗长

    到5cm长时,便可带土移栽 ......