第 33 卷 第1 期 贵州工业大学学报 ( 自然科学版) Vol. 33 No. 1

    2004 年 2 月 JOURNAL OF GUIZHOU UNIVERSITY OF TECHNOLOGY February. 2004

    (Natural Science Edition)

    文章编号:100920193 (2004) 0320028203

    X

    葛根中有效成份连续化提取工艺研究

    杨小勇1

    ,何 郡2

    ,苏红雪3

    (1.贵州工业大学 分析中心 ,贵州 贵阳 550001 ,2.贵州大学 农学院生化所 ,贵州 贵阳 550003 ;3.贵州卷烟

    质量监测站 ,贵州 贵阳 550001)

    摘 要:采用水浸泡匀浆 ,沉淀分离得葛根淀粉 ,水提液经大孔吸咐树脂分离 ,乙醇梯度洗脱得

    葛根黄酮 ,葛根黄酮柱层析后经醋酸反复结晶可得纯度 97 %的葛根素。

    关键词:葛根;葛根黄酮;葛根素;分离提纯

    中图分类号: TS411 文献标识码:A

    0 引 言

    葛根为豆科植物葛(pueraria lobata ohwi)的块根 ,系中医常用的祛风解表药。葛根黄酮一般指葛根中的

    异黄酮化合物:主要含葛根素(puerari n) 、大豆甙(daidzin) 、大豆甙元(daidzein)三种活性成分。有关研究[1 ]

    表明 ,葛根黄酮中葛根素能降低心肌耗氧量 ,使冠脉、脑血管血流量增加 ,明显缓解心绞痛 ,对视网膜动脉和

    静脉阻塞、突发性耳聋、冠心病、高血压都有较好疗效。而大豆甙元有明显抗心律失常作用 ,且可抑制白血

    细胞的增殖及黑色素瘤细胞的分化[2 ]。因此 ,目前葛根黄酮、葛根素被大量用于注射液及降血压药物 ,也是

    保健食品的重要基料。

    葛根在我国分布广、产量高 ,种类10 余种。经考查 ,其中与药用有关的有6 种。它们是野葛、粉葛、峨嵋

    葛、越南葛、三裂叶葛、云南葛。其中我省野葛和粉葛分布广 ,资源多。野葛中葛根黄酮含量 7. 6 % ,粉葛中

    含 3. 6 %.因此 ,对葛根综合利用开发进行研究 ,对我省的中药资源的开发利用具有十分重大的意义。

    葛根为我国常用中药 ,古代就以水煨煎为药 ,早在 1994 年国内学者就对葛根黄酮提纯工艺进行研

    究[3 ]。目前 ,国内主要采用醇提、加酸式醋酸铅沉淀去杂 ,再用碱式醋酸铅沉淀总黄酮 ,最后除铅制得葛根

    黄酮的工艺 ,其方法冗长 ,得率较低。也有一些厂家采用醇提、吸咐柱分离、结晶 ,但其产品黄酮含量低 ,且

    工艺产品单一。本文旨在对葛根实验室新工艺进行研究 ,即探索出一条连续分离提纯葛根淀粉、葛根黄酮、葛根素的工艺 ,该工艺产品纯度高 ,且生产成本低。

    1 实验材料及试剂

    材料:贵州产人工种植葛根(2002 年产)

    试剂:甲醇、乙醇、醋酸(均为分析纯试剂)

    仪器:日本岛津LC - 3A高效液相色谱仪;日本岛津 UV - - 260紫外分光光度计;

    水浴锅;真空浓缩器;烘箱 ......