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编号:10917212
环境因子与乌桕种子产量、品质的相关性.PDF
http://www.100md.com 2006年2月23日
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    文章编号:1008 —9632 (2001) 01 —0027 —03

    环境因子与乌桕种子产量、品质的相关性

    顾庆龙1

    ,刘金林2

    (11扬州教育学院生物系 ,225002 ;21华东师范大学生物系 ,200062)

    摘 要:本文通过对全国 11 个省 21 个市(县) 74 个乌桕种子样品的各成分含量的分析 ,分别以纬度的升高、经度的东移、年积温和年降水量的增加为横坐标 ,以其种子各成分的含量为纵坐标 ,用计算机进行数据分析 ,以直观图解的方式探索乌桕种子各成分与环境因子相关的规律以及各主要成分之间的相关性。

    关键词:乌桕;种子;环境因子;相关性

    中图分类号:Q948· 2 文献标识码:A

    乌桕( S apium sebi f erum ( L . ) Roxb. )又名木蜡树、木油树,是一种重要的木本油料植物,为种子植物大戟科

    (Euphorbiaceae)乌桕属( S apium)植物 ,是一种开发潜力

    巨大的经济树种 ,具有很高经济效益和社会效益。原产

    我国 ,地理分布区为北纬 18° 31′~34° 40′ ,东经 98° 40′~

    122° ,主要产区为浙江、湖北、四川、贵州、安徽、江西、云

    南和江苏等省 ,乌桕种子俗称桕籽 ,桕籽与一般油料植物

    的种子不同 ,它可以榨取两种不同性状的油脂 ,由外种皮

    (又称为蜡层)榨取固体桕脂(俗称皮油) ,由种仁榨取液

    体油脂(俗称梓油) ,被广泛用于轻工业和食品等行业 ,是

    重要的工业原料。本文以环境因子中纬度的升高、经度

    的东移、年积温和年降水量的增加为横坐标 ,以种子各成

    分的含量为纵坐标 ,用计算机对数据进行回归分析 ,以图

    解的方式 ,探索了主要生物成分与环境因子相关的规律 ,旨在为更好地开发和利用乌桕资源提供理论依据。

    1 材料与方法

    乌桕种子样品分别采自云南永善、昭通 ,广西柳州、桂林 ,江西广丰、婺源、星子 ,安徽岳西、霍山、徽州 ,四川

    乐山 ,重庆酉阳、巫山 ,浙江淳安、龙游、衢州、丽水 ,湖北

    恩施 ,贵州正安 ,湖南慈利 ,福建浦成 ,共计 74 个样品。

    桕籽样品经自然干燥 ,手工剥取外种皮、内种皮和种仁 ,以石油醚为溶剂 ,用索氏抽提器分别萃取皮油和梓油 ,测

    试各部分的百分含量等。

    2 结果与分析

    211 乌桕种子百粒重与环境因子的相关性

    从图 1 —4 可以看出:在不同的地区 ,乌桕种子的百

    粒重不一样 ,以广西桂林[ 23154 ±1107 克]为最重 ,云南

    昭通[11153 ±1133 克]为最低 ,两者相差几乎一倍 ,不同

    作者的报道虽有所差别 ,但是百粒重的变化趋势线依然

    存在有一定的规律性: ①百粒重与纬度呈现一定的负相

    关 ,随纬度的升高而减少; ②百粒重与经度、年积温、年降

    水量呈现一定的正相关 , 即随经度的东移、年积温和年

    降水量的增加而增大 ,受经度的影响最大 ,而受年降水量

    的影响最小。

    212 外种皮、内种皮及种仁含量与环境因子的相关性

    由于乌桕种子结构的特殊性 ,由外而内 ,分别为富含

    脂的蜡质外种皮、细胞壁强烈木质化增厚的内种皮和富

    含油的种仁。从图 5 —8 可以看出。外种皮百分含量以

    浙江丽水[ 40177 ±9156 %]为最高 ,云南昭通[ 23165 ±

    2187 %]为最低; 内种皮含量以云南昭通 [ 50160 ±

    7181 %]为最高 ,安徽霍山[32137 %]为最低;种仁含量以

    安徽霍山[ 33170 %]为最高 ,云南昭通[ 25178 ±4196 %]

    为最低。不同地区生长的乌桕 ,其外种皮、内种皮及种仁

    的百分含量都存在一定的差异 ,但具有下述明显的规律:

    ①外种皮百分含量与环境因子中纬度、经度、年积温及年

    降水量呈一定的正相关 ,在这四种因素中 ,外种皮百分含

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    第 18 卷第 1 期

    2001 年 2 月 生 物 学 杂 志

    JOURNAL OF BIOLOGY VO1. 18 NO. 1

    Feb ,2001

    ? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.量受经度的影响最为明显 ,而与纬度的相关性最小 , ②内

    种皮的百分含量与环境因子中纬度、经度、年积温及降水

    量呈一定的负相关 ,且受经度的影响最大; ③种仁的百分

    含量随着纬度的升高有所增加 ,随着经度的东移和年积

    温的增加而有所降低 ,而对于年降水量的变化 ,其相关性

    不很明显。④一个值得注意的特点是 ,除云南昭通外 ,桕

    籽中外种皮和种仁百分含量存在一个较明显的负相关现

    象 ,即一个地区桕籽的外种皮百分含量较高者 ,而往往种

    仁的百分含量则较低 ,反之亦然;而外种皮的百分含量与

    内种皮的百分含量也存在明显的负相关 ,即外种皮(蜡

    层)越厚 ,则内种皮(种壳)越薄 ......

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