●国药炮制●

    黄连炮制近年来研究概况

    覃重真

    广西贵港市中医医院 537100

    黄连为临床上常用的中药, 来源于毛茛科植物黄连Cop t is

    ch inensis F ranch. 、三角叶黄连 Cop t is delto idea C. Y. Cheng et

    H siao 或云连Cop t is teetaW all . 的干燥根茎。性味苦, 寒。具有泻

    火, 燥湿, 解毒, 杀虫之功效。用于时行热毒、伤寒、热盛心烦、痞满

    呕逆、菌痢、热泻腹痛、肺结核、吐衄、下血、消渴、疳积、蛔虫病、百

    日咳、咽喉肿痛、火眼、口疮、痈疽疮毒、湿疹、汤火烫伤[1, 2 ]。黄连的

    炮制种类繁多, 历代文献记载达24 种之多, 其炮制工艺讲究。其中

    酒黄连、姜黄连、吴萸连一直沿用至今[3 ]。1995 年版药典也收载了

    这3 个炮制品。近年来, 对黄连生品及这3 个炮制品的研究报道较

    多, 本文就其炮制工艺对黄连所含的化学成分及质量的影响综述

    如下。

    1 近年来黄连的几种常用炮制方法

    在近年来各地标准及药典中黄连较常用的炮制方法有: 生用

    (除去杂质, 润透后切薄片晾干, 或用时捣碎) ; 酒黄连(取净黄连,照酒炙法炒干。每黄连100kg, 用黄酒12. 5kg) ; 姜黄连(取净黄连,照姜汁炙法炒干。每黄连 100kg, 用生姜 12. 5kg) ; 萸黄连(取茱萸

    加适量水煎煮, 煎液与净黄连拌匀, 待液吸干, 炒干。每黄连

    100kg, 用吴茱萸10kg)

    [1 ]。

    2 炮制对化学成分的影响

    黄连主含小檗碱等多种生物碱[4 ]。同时还含Cu、 Zn 等5 种人

    体必需的微量元素及K、 Ca、 M g3 种人体所需的宏量元素[5 ]。有人

    对 3 种来源的黄连及其酒制品、姜制品、吴茱萸制品的甲醇提取液

    进行薄层层析及紫外吸收光谱对比, 结果 3 种植物来源的黄连分

    别用 3 种辅料炮制后, 主要化学成分小檗碱、巴马汀、药根碱都存

    在, 同一样品炮前后化学成分无明显变化, 总生物碱含量无明显差

    异[6 ]。另有报道, 用薄层扫描法测定黄连、白酒连、黄酒连、姜黄连、吴萸连的甲醇提取液中黄连碱、甲基黄连碱、小檗碱、巴马亭、药根

    碱等 5 种生物碱的含量, 结果黄连生品 5 种生物碱含量较其不同

    炮制品高, 但含量差异不大[7 ]。

    采用 3 种展开剂的层析色谱图显示, 吴萸连氯仿提取液比黄

    连多出 1 至 2 个斑点, 多出的斑点为吴茱萸所具有, 说明吴茱萸制

    黄连确实吸纳了吴茱萸的某些成分[8 ]。用双波长薄层扫描法测定

    黄连与吴茱萸配伍前后水煎液中小檗碱的溶出率发现, 小檗碱溶

    出率由配伍前的 82%降低到配伍后的 45. 63% (黄连: 吴茱萸为 1

    ∶1)和66. 79% (黄连: 吴茱萸为6∶1)。这是由于二者配伍煎煮使

    黄连中的小檗碱与吴茱萸中的黄酮类化合物在药材中生成大分子

    复合物沉淀, 不易煎出所致[9 ]。黄连中生物碱的溶出率除了受药物

    配伍的影响外, 还受提取条件的影响, 实验证明用 0. 5%硫酸溶液

    浸渍 24h, 再用 20KHz 的超声处理 30m in 可提高黄连素的收

    率[10 ]。有人对酒黄连的炮制工艺作了改进, 即酒拌黄连(取生黄连

    粗粉, 按药典规定酒量加酒拌匀, 闷透, 然后自然晾干)。加热水经

    超声波振荡提取, 用紫外分光光度法测定, 结果盐酸小檗碱含量比

    传统的酒炙法及生品含量增高, 有显著差异[11 ]。

    不同的干燥方法对黄连中盐酸小檗碱的含量有不同的影响。

    据报道, 盐酸小檗碱含量与干燥方法的关系为: 阳光下薄纸遮盖干

    燥> 烘箱(60℃)干燥> 微火炒干> 阳光下直射干燥; 烘箱干燥中

    随温度的升高小檗碱含量逐渐下降[12 ]。

    用火焰法测定黄连及其炮制品中 8 种微量元素含量的研究中

    发现, 随着不同辅料的加入, 部分微量元素含量相对降低, 但姜黄

    连的 Sr、 Cu 偏高, 不同炮制品的水煎物中M n、 K、 Ca、 M g 均高于

    生品黄连; 酒黄连的 Zn、姜黄连的Ca 及吴萸连的Cu、 Zn 元素的

    煎出率也高于生品黄连, 说明炮制对其有一定的作用[5 ]。

    3 炮制工艺对黄连质量的影响

    生黄连在临床上大多用于心火实热, 疮疡肿毒, 目疾暴发, 胸

    痞呕吐, 热病泻痢等。治疗上述诸症, 须取其大寒善泻易行之性, 取

    其存性则不宜久煎。生黄连刨片或碾粉入药不但味易出, 缩短煎煮

    时间, 并可保其存性, 故疗效高而速[13 ]。

    不同的干燥方法对黄连饮片外观色泽有不同的影响, 其颜色

    的黄亮程度以太阳光下用薄纸遮盖干燥最好, 烘箱 60℃干燥与其

    基本相同, 太阳光下直射干燥的颜色变深, 微火炒干的颜色最

    次[12 ]。

    张海岑对吴萸连的炮制作了改进(取黄连片、吴茱萸等量, 置

    同一容器内, 加适量清水浸拌均匀, 令水尽药透, 置锅内, 文火炒至

    八成, 密闭热闷 1h, 取出晾干) , 既保持了传统炮制吴茱连的配伍

    功效, 又最大限度地减少药物有效成分的损耗, 临床用小剂量而功

    效显著[14 ] ......