鹿茸的化学成分与药理作用的研究概述.PDF
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2006年2月23日
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参见附件(155KB，3页)。
鹿茸的化学成分与药理作用的研究概述 Study on the Chemical Components and Pharmaceutical Actions of Hairy Antler
青岛国大生物技术有限公司 Qingdao Guoda Biotechnical Company Limited
(山东 青岛 266510)
鄢德俊 YAN De2jun
中国农业大学理学院 China Agriculture University
(北京 100094)
刘 霞 LIU Xia
吕淑琴 Lu Shu2qin
摘要: 回顾近年来研究鹿茸的文献 ,对鹿茸的化学成分及药理作用进行综述。总结
出鹿茸具有抑制单胺氧化酶(MAO)活性、抗氧化、抗衰老、提高性功能、提高耐力、增强记
忆力、增强机体免疫力、促进体内蛋白质和核酸合成、抗辐射及抗化学药物损伤、抗肿瘤、抗溃疡等多种药理作用。为进一步开发利用鹿茸提供参考依据。
关键词: 鹿茸;化学成分;药理作用;综述
中图分类号: R 282. 74 文献标识码: A 文章编号: 1007 - 1334(2004) 03 - 0063 - 03
[作者简介]鄢德俊(1968 - ) ,男 ,辽宁省新民市人 ,工程师 ,学士学位 ,主要研究方向为新药开发。
鹿茸系梅花鹿或马鹿雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。为
我国传统名贵中药。鹿茸具有壮肾阳 ,益精血 ,强筋骨 ,调冲
任 ,托疮毒等作用。用于阳痿滑精 ,宫冷不孕 ,赢瘦 ,神疲 ,畏
寒 ,眩晕耳聋 ,腰脊冷痛 ,筋骨痿软 ,崩漏带下等[1 ]。现对鹿
茸的化学成分及药理作用概述如下。
一、化学成分
从鹿茸中提取得到的有机化合物有:胆固醇肉豆蔻酸
酯、胆固醇油酸酯、胆固醇软脂酸酯、胆固醇硬脂酸酯、胆固
醇、胆甾252烯23 β 2醇272酮、胆甾252烯23 β,7 α 2二醇、胆甾252烯2
3 β,7 β 2二醇、对羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸、尿嘧啶、次黄嘌
呤、肌酐、烟酸、脲、尿苷[3 ]
、对氨基苯甲醛[4 ]
、多糖类[5 ]
,磷脂
类[6～7 ]
,多肽类[8～9 ]
,神经节苷酯[10 ]
及神经生长因子类物
质[11 ]
,表皮生长因子[12 ]
,游离氨基酸[13 ]
,雌酮、雌二醇、睾
酮[14 ]
等性激素。此外鹿茸中还含有大量的无机元素 ,如氮、钙、磷、硫、镁、钠、钾 ,以及锰、锌、铜、铁、硒、钼、镍、钛、钡、钴、锶等多种微量元素[2 ]。
二、药理作用
1. 抑制单胺氧化酶(MAO)活性
王氏等[4 ]
研究了鹿茸提取物对 MAO 的抑制作用 ,经灌
服鹿茸水提取物后 ,青年和老年小鼠脑、肝中的MAO均受到
明显抑制 ,抑制率在59 %～93 %之间。通过对其作用特性研
究 ,证明鹿茸提取物对MAO - A呈混合型抑制作用 ,对 MAO
- B呈竞争型抑制作用。进一步研究推断 ,在鹿茸中起MAO
活性抑制作用的物质有对氨基苯甲醛、次黄嘌呤及磷脂类化
合物。国内外研究均表明 MAO - B活力随人年龄增高而增
高 ,促使脑中单胺类神经递质代谢紊乱、数量减少 ,诱发某些
老年神经变性病如帕金森病、阿尔茨海默氏病和抑郁症等。
2. 抗氧化和抗衰老作用
多次灌服全价鹿茸精给老年小鼠或四氯化碳和乙醇中
毒诱发肝、血中丙二醛(MDA)升高小鼠 ,能显著降低肝、脑组
织中脂褐质和 MDA 的含量 ,明显增强超氧歧化酶(SOD)活
性 ,而对正常小鼠 SOD 活性影响不明显[7 ]。葛氏等[15 ]
研究
了鹿茸提取物对人胚肺纤维细胞中琥珀酸脱氢酶(SDH)多
糖(PSR)含量的影响 ,证实鹿茸提取物能显著增加年轻细胞
中 SDH和 PSR的含量 ,提示其具有延缓衰老的作用。
3. 提高性功能
鹿茸是传统的壮阳药物。近年较多的文献报道表明鹿
茸制品能够促进性功能。王氏等通过试验证明鹿茸可增加
模型小鼠血浆中睾丸酮含量 ,但对正常小鼠影响不明显。杨
氏等[16～17 ]
均观察到鹿茸提取物有显著增加未成年雄性动物
(大、小鼠)的睾丸、前列腺、贮精囊等性腺重量的作用。凌
氏[14 ]
研究了鹿茸中性激素成分 ,结果表明含雌二醇、睾酮。
潘氏等[19 ]
通过试验证明 ,鹿茸作为一种慢调节物质在体内
逐步起作用 ,其作用机制可能主要是活化核苷酸还原酶的催
化反应 ,使脱氧核苷酸的含量增加 ,其次是兴奋垂体性腺轴 ,使雄性激素和生长素分泌增加。
4. 提高耐力 ,增强记忆力
第38卷第3期
2004年3月
上 海 中 医 药 杂 志
SHANGHAI JOURNAL OF TRADITIONAL CHINESEMEDICINE
VOL. 38 NO. 3
Mar. , 2004
? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved. 传统中医认为鹿茸可以强筋健骨 ,益智延寿。丁氏
等[18 ]
报道鹿茸液 ,可增加小鼠体重 ,明显延长小鼠的游泳时
间和在 - 20℃环境中的存活时间。徐氏等[10 ]
的研究表明 ,鹿茸中神经节甙酯能促进小鼠脑内蛋白质合成 ,可对抗记忆
破坏药物的作用 ,对小鼠记忆获得、记忆再现、记忆巩固三个
不同阶段均有明显的促进作用。
5. 增强机体免疫力
鹿茸提取物可增加脾细胞中玫瑰花结细胞的数量 ,可增
强迟延性免疫反应 ,说明鹿茸可增强细胞免疫功能;同时对
细胞凝集素和红细胞溶血素的影响高于对照组( p < 0105 , p
< 01001) ,提示鹿茸对体液免疫功能也有促进作用[19 ] ......
青岛国大生物技术有限公司 Qingdao Guoda Biotechnical Company Limited
(山东 青岛 266510)
鄢德俊 YAN De2jun
中国农业大学理学院 China Agriculture University
(北京 100094)
刘 霞 LIU Xia
吕淑琴 Lu Shu2qin
摘要: 回顾近年来研究鹿茸的文献 ,对鹿茸的化学成分及药理作用进行综述。总结
出鹿茸具有抑制单胺氧化酶(MAO)活性、抗氧化、抗衰老、提高性功能、提高耐力、增强记
忆力、增强机体免疫力、促进体内蛋白质和核酸合成、抗辐射及抗化学药物损伤、抗肿瘤、抗溃疡等多种药理作用。为进一步开发利用鹿茸提供参考依据。
关键词: 鹿茸;化学成分;药理作用;综述
中图分类号: R 282. 74 文献标识码: A 文章编号: 1007 - 1334(2004) 03 - 0063 - 03
[作者简介]鄢德俊(1968 - ) ,男 ,辽宁省新民市人 ,工程师 ,学士学位 ,主要研究方向为新药开发。
鹿茸系梅花鹿或马鹿雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。为
我国传统名贵中药。鹿茸具有壮肾阳 ,益精血 ,强筋骨 ,调冲
任 ,托疮毒等作用。用于阳痿滑精 ,宫冷不孕 ,赢瘦 ,神疲 ,畏
寒 ,眩晕耳聋 ,腰脊冷痛 ,筋骨痿软 ,崩漏带下等[1 ]。现对鹿
茸的化学成分及药理作用概述如下。
一、化学成分
从鹿茸中提取得到的有机化合物有:胆固醇肉豆蔻酸
酯、胆固醇油酸酯、胆固醇软脂酸酯、胆固醇硬脂酸酯、胆固
醇、胆甾252烯23 β 2醇272酮、胆甾252烯23 β,7 α 2二醇、胆甾252烯2
3 β,7 β 2二醇、对羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸、尿嘧啶、次黄嘌
呤、肌酐、烟酸、脲、尿苷[3 ]
、对氨基苯甲醛[4 ]
、多糖类[5 ]
,磷脂
类[6～7 ]
,多肽类[8～9 ]
,神经节苷酯[10 ]
及神经生长因子类物
质[11 ]
,表皮生长因子[12 ]
,游离氨基酸[13 ]
,雌酮、雌二醇、睾
酮[14 ]
等性激素。此外鹿茸中还含有大量的无机元素 ,如氮、钙、磷、硫、镁、钠、钾 ,以及锰、锌、铜、铁、硒、钼、镍、钛、钡、钴、锶等多种微量元素[2 ]。
二、药理作用
1. 抑制单胺氧化酶(MAO)活性
王氏等[4 ]
研究了鹿茸提取物对 MAO 的抑制作用 ,经灌
服鹿茸水提取物后 ,青年和老年小鼠脑、肝中的MAO均受到
明显抑制 ,抑制率在59 %～93 %之间。通过对其作用特性研
究 ,证明鹿茸提取物对MAO - A呈混合型抑制作用 ,对 MAO
- B呈竞争型抑制作用。进一步研究推断 ,在鹿茸中起MAO
活性抑制作用的物质有对氨基苯甲醛、次黄嘌呤及磷脂类化
合物。国内外研究均表明 MAO - B活力随人年龄增高而增
高 ,促使脑中单胺类神经递质代谢紊乱、数量减少 ,诱发某些
老年神经变性病如帕金森病、阿尔茨海默氏病和抑郁症等。
2. 抗氧化和抗衰老作用
多次灌服全价鹿茸精给老年小鼠或四氯化碳和乙醇中
毒诱发肝、血中丙二醛(MDA)升高小鼠 ,能显著降低肝、脑组
织中脂褐质和 MDA 的含量 ,明显增强超氧歧化酶(SOD)活
性 ,而对正常小鼠 SOD 活性影响不明显[7 ]。葛氏等[15 ]
研究
了鹿茸提取物对人胚肺纤维细胞中琥珀酸脱氢酶(SDH)多
糖(PSR)含量的影响 ,证实鹿茸提取物能显著增加年轻细胞
中 SDH和 PSR的含量 ,提示其具有延缓衰老的作用。
3. 提高性功能
鹿茸是传统的壮阳药物。近年较多的文献报道表明鹿
茸制品能够促进性功能。王氏等通过试验证明鹿茸可增加
模型小鼠血浆中睾丸酮含量 ,但对正常小鼠影响不明显。杨
氏等[16～17 ]
均观察到鹿茸提取物有显著增加未成年雄性动物
(大、小鼠)的睾丸、前列腺、贮精囊等性腺重量的作用。凌
氏[14 ]
研究了鹿茸中性激素成分 ,结果表明含雌二醇、睾酮。
潘氏等[19 ]
通过试验证明 ,鹿茸作为一种慢调节物质在体内
逐步起作用 ,其作用机制可能主要是活化核苷酸还原酶的催
化反应 ,使脱氧核苷酸的含量增加 ,其次是兴奋垂体性腺轴 ,使雄性激素和生长素分泌增加。
4. 提高耐力 ,增强记忆力
第38卷第3期
2004年3月
上 海 中 医 药 杂 志
SHANGHAI JOURNAL OF TRADITIONAL CHINESEMEDICINE
VOL. 38 NO. 3
Mar. , 2004
? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved. 传统中医认为鹿茸可以强筋健骨 ,益智延寿。丁氏
等[18 ]
报道鹿茸液 ,可增加小鼠体重 ,明显延长小鼠的游泳时
间和在 - 20℃环境中的存活时间。徐氏等[10 ]
的研究表明 ,鹿茸中神经节甙酯能促进小鼠脑内蛋白质合成 ,可对抗记忆
破坏药物的作用 ,对小鼠记忆获得、记忆再现、记忆巩固三个
不同阶段均有明显的促进作用。
5. 增强机体免疫力
鹿茸提取物可增加脾细胞中玫瑰花结细胞的数量 ,可增
强迟延性免疫反应 ,说明鹿茸可增强细胞免疫功能;同时对
细胞凝集素和红细胞溶血素的影响高于对照组( p < 0105 , p
< 01001) ,提示鹿茸对体液免疫功能也有促进作用[19 ] ......
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