2005 年 5 月 防 护 林 科 技 May. ,2005

    增刊 Protection Forest Science and Technology Special

    文章编号:1005 - 5215 (2005) S0 - 0076 - 02

    收稿日期:2005 - 01 - 12

    作者简介:毕武臣(1974 - ) ,男 ,吉林洮南人 ,大学 ,工程

    师 ,主要从事营林生产工作.

    论山杏的生物经济学特性及发展前景

    毕武臣,刘志龙 (吉林省洮南市林业局,吉林 洮南 137100)

    摘 要:山杏是我国传统的优良乡土树种 ,具有很高的生态防护和经济利用价值。本文对山杏的生物学特性及经

    济利用价值进行了分析 ,探讨了山杏的发展前景 ,为山杏种属种质资源的保护、 开发和进一步利用提供了理论借

    鉴。

    关键词:山杏;生物经济特性;发展前景

    中图分类号:S662. 2 文献标识码:A

    山杏是我国北方干旱地区的一种主要干果树

    种 ,分苦仁杏与甜仁杏两种。以内蒙古、 辽宁、 北京、山西、 吉林等地区分布较广。其具有较高的营养价

    值和药用保健价值。

    1 品种来源、 特征和生态分布

    山杏为蔷薇科李亚科李属木本植物 ,原产地属

    于大陆性干燥地区的深山之中 ,又称西伯利亚杏。

    本种果个小、 果肉薄、 汁少、 出仁率高、 抗寒、 抗旱 ,可

    作为抗寒、 抗旱育种的亲本。现多分布在半干旱、 半

    湿润的风沙平原、 山地和丘陵地区。

    2 生物学特性

    2. 1 生长特性

    山杏属落叶小乔木或灌木 ,树高 2～5 m ,小枝

    淡红褐色或灰色、 无毛 ,叶卵形或近圆形。其寿命可

    达 100 a 以上。具有自然休眠期短 ,芽早熟和迅速

    通过其个体发育过程的特性。开始结实早 ,一般实

    生苗 3～4 年即开始结实。幼树生长很快 ,新梢生长

    量很大 ,在短期内就能形成较大的树冠。其生长期

    较短:在 1 年内 ,从 4 月中旬到 6 月末为生长旺期 ,新梢生长量约占全年总生长量 70 %左右 ,7 月中旬

    新梢生长基本停止,开始营养贮存期。

    2. 2 开花结果习性

    山杏 1 年生枝每节一般着生 1～3 个花芽 ,在花

    束状结果枝上除顶芽为叶芽外 ,其余均为花芽。花

    单生 ,近无柄梗 ,花茎 1. 5～2. 0 cm ,萼筒钟状;花开

    后花瓣白色或粉红色、 核果近球形 ,有沟 ,两侧扁 ,黄

    色带红晕 ,微有短绒毛 ,果肉较薄而干裂 ,核平滑。

    山杏花为纯花芽 ,花分完全花和退化花两种:完全花

    座果率高 ,退化花座果率低。山杏一般不落花 ,但座

    果后生理落果比较严重 ,第一次落果出现在幼果迅

    速膨大期 ,此时期的落果量占总落量数的 70 %以

    上。一般说果实膨大正和新梢迅速生长期几乎同时

    进行 ,此时如果树体营养不良 ,很容易造成大量生理

    落果。

    2. 3 物候期

    山杏一般在 4 月中旬花芽开始膨大 ,随之叶芽

    也渐膨大 ,4 月底开花 ,开花后很快进入盛花期。5

    月初果实形成。4 月末 5 月初叶芽开始萌发 ,为座

    果期。5 月下旬开始硬核 ,果实硬核后 ,又出现第二

    次果实迅速增重期 ......