轮叶沙参的栽培及利用价值 ●鲍业青 宋 平 (黑龙江省大兴安岭规划院 加格达奇市 165000)

    轮叶沙参[ ( A denophora tet raphyl la ( Thunb. )

    fisch. ]又名沙参、南沙参、牵参、四叶菜、泡沙参、白

    沙参、苦心、识美、虎须、白参、志取、文虎、文希、羊婆

    奶、泡参、面杆杖、桔参、稳牙参、保牙参、土人参、铃

    儿草、山沙参、明叶菜、沙和尚、空沙参、甜桔梗等 ,是

    民间传下来的药膳野菜。分布于东北、河北、山东、河南、安徽、江苏、浙江、广东、江西等地 ,越南北部、朝鲜、日本、俄罗斯也有。喜生于山坡阳处、草丛中 ,林缘、路边 ,荒地、草甸、河谷及沙地。

    1 植物形态

    多年生草木 ,高 30～150cm ,折之冒白浆。

    1. 1 根 肉质肥大 ,胡萝卜状 ,有横纹 ,皮粗

    糙 ,具有白色乳汁 ,味稍甜。生长在沙地的根长

    33cm以上;生长在黄土地的根 ,又短又小。

    1. 2 茎 茎直立 ,圆形不分枝 ,无毛 ,有条纹 ,高 30～150cm ,有乳汁。

    1. 3 叶 3～4 轮生 ,偶有 5～6 轮生。形状似

    枸杞叶 ,椭圆形、卵形或披针形 ,边缘有不规则锯齿 ,表面绿色 ,背面淡绿色 ,叶两面有疏生柔毛 ,叶柄无

    毛或毛极短。

    1. 4 花 圆锥花序生于茎顶 ,大型、分枝 ,皆

    为轮生 ,花多、下垂。花冠钟形 ,状如铃铛 ,蓝、紫色

    (稀白色)先端浅裂 ,雄蕊 5 ,子房下位。花柱伸出 ,柱头 3 裂 ,花期 7～9 月。

    1. 5 果实 蒴果扁球形 ,具网脉 ,基部孔裂。

    1. 6 种子 种子多数。

    2 种植技术

    2. 1 栽培

    气候土壤 宜温暖凉爽的气候。以排水良好富

    含腐殖质的沙质壤土和壤土为佳。

    整地 翻地愈深 ,生长越好 ......