l 9 9 9年 2月

    第 1期( 总第 4 8朝)

    中 国 酬 特 产

    Qa a r t e r l y of F o r e s t By - Pr o da c t a n d S p e c i a l i 蚵 i n Ch i n a

    No I (GS N0. 4 8)

    Fe 6r 4r y. 1999

    毛榛资源利用与开发前景

    ●潘束海 黑龙江省林业科学皖( 哈尔滨 1 5 0 0 4 0 )

    ●答台岩 孙慧玲 东北林业大学

    抽 耍 论逮 了毛棒资潦的多种用途与市场发展的需求， 概括 了国内外对棒子研竞发展现状和趋势. 振讨发展豢干

    资源的可行性研 完内容与方法， 并对预期市场发展前帚及效苴进行 了分析。

    姜 . 丝

    1 前言

    毛棒 ( C o r y i u s ma n d s h u r i . c a ) 为落叶灌木 . 高 约 3

    米。 分布于我省北部、 东部各山区。 毛棒 的用途十分广

    泛， 其叶子可养蚕. 改良土壤 ； 木材用于粗编织 、 架条和

    薪材 } 果 可药用或食 用。 种 仁富合营 养( 含油 4 6 % ～

    6 1 %. 蛋白质 1 6%～1 8 %. 碳水化合物 1 6 . 5 %； 含多种

    维生素 A、 B、 c及 F e 、 C a等微量元素) 。 棒子油 主要成

    分 ： 油酸 6 0 %一8 0 %、 亚油酸. 属于不干性优质食 用油。

    具有防止动脉粥样硬化. 有助于肝脏、 肾脏功能的恹复

    果仁用于加工糕点和糖果， 风 眯芳香. 有坚果之王的黄

    称 。 棒 仁还 可 生 产上 荨 化 妆 品 ， 果 壳 可制 活性 炭 、 染 料

    等。

    我国现有人 口 l 2亿， 到 2 0 3 0年可达 “ 亿多. 然而

    我国耕地面积有限， 只占世界可耕地 7 %的面积 . 且山

    地面积又占总耕地面积的 3 5 % ......