西北林学院学报 2 0 0 5， 2 0 ( 1 ) ： 9 2～ 9 3

    J o u r n a l o f No r t h we s t F o r e s t r y Un i v e r s i t y

    枇 杷整形修 剪技术 研究

    李文华 ， 张忠良 ， 魏凌云 ， 程玉峰 ， 沈兰平

    ( I .西北农林科技大学 林学院， 陕西 杨陵 7 1 2 1 0 0 ； 2 .陕西汉阴县名优果品技术中心， 陕西 汉阴 7 2 5 1 0 0 )

    摘 要 ： 以陕西安康 5～6 a生“ 解放钟” 枇杷为试材， 通过不同整形修剪对比试验研究， 结果表

    明。 主干分层形和二层杯状形挂果早， 且分别比对照提高座果率 6 . 1 %和 5 . 6 %； 单果重提 高

    6 1 . O %和 3 5 . 7 % ： 可溶性 固形物含量提高0 . 5 %和 2 . 8 %。

    关键词 ： 枇杷； 整形修剪 ； 品质

    中图分类号 ： 6 6 7 . 3 0 5 . 9 文献标识码 ： A 文章编号： 1 0 0 1 - 7 4 6 1 【 2 0 0 5 ) 0 1 4 3 0 9 2 - 0 2

    S t u d i e s o f S h a p i n g a n d P r u n i n g T e c h n i q u e o n E r i o b o t r y a j a p o n i c a

    LI W e n. hua 。 ZHANG Zho ng. f ia ng ， W EI Li ng. y un ， CHENG Yu. f e ng ， S HENG Lan· p i ng

    ( I . C o l l e g e o fF o r e s t r y，N o ah w ~t A＆F U n i v e r s ~ y ，Y a ， ，S h a a n x i 7 1 21 0 0，C h i n a；

    2 .H a n y i n T e c h n o l o g i c o l C e n t r a l o fS u p e r i o r Q ~i t r F n d t 。H a n y i n。 S h a a n x i 7 2 5 1 0 0，C h i n a)

    Abs t r ac t ： St u di e s a r e c a r r i e d o ut o n s h a pi n g a n d p r uni ng t e c hn i qu e o f 5～6 y e a r s l oq u a t t r ee s p l a n t e d i n An ka ng，Sh a a n x i .Th e r e s u l t s s h o w t h a t l e a de r — g r a d e d t y p e a n d s h o r t c r o wn o f t he t r e e be a r s f r ui t e a r l i e r ，a n d b e a t in g r a t e

    i nc r e a s e b y 6.1 % a n d 5. 6% r e s p e c t i v e l y； we i g h t s o f r ip e n f r u i t ha s i nc r e a s e by 61 . O% a n d 3 5. 7% a n d di s s o l u b l e

    s ol i d c o nt e n t i nc r e a se by 0. 5% a n d 2. 8% .c o mp a re d wi t h c o nt r as t .

    K e y wo r d s ： E r i o b o t r y a j a p o n i c a ； s h a p i n g a n d p r u n i n g ； f r u i t q u l i t y

    枇杷( E r i o b o t r y a j a p o n i a) 系蔷薇科苹果亚科枇

    杷属植物 ， 原产我国。枇杷果实果肉柔软多汁， 甜酸

    适度 ， 营养丰富 ， 又正值水果最缺的初夏成熟 ， 深受

    人们喜爱 。

    秦巴山区的气候温暖湿润 ， 雨热同季， 是枇杷的

    原产地之一L 4 j 。但多年来枇杷 品种混杂， 栽培管理

    技术粗放 ， 产量低而不稳 ， 没有与本地区气候特点相

    配套的规范化整形修剪技术， 为了使枇杷优质高产，探索一套相应的整形修剪技术是当务之急。通过对

    日本枇杷丰产栽培技术的引进和研究， 旨在为陕西

    省汉江流域和秦巴山区枇杷生产栽培提供依据。

    l 材料与方法

    试验地设在西北农林科技大学林学院安康试验

    站， 该站位于安康市汉滨区。

    1 . 1 材料

    2 a生嫁接苗及 5～6 a生枇杷树均选自安康试

    验站内及枇杷 园， 品种为“ 解放钟”， 株行距为 3 m×

    4 m。嫁接苗的接穗来自同一无性系的母树， 生长良

    好， 无病虫害。枇杷园统一由专人管理， 管理水平、立地条件基本一致。

    1 . 2 方法

    1 . 2 . 1 枇杷幼树整形试验 采用2种树形： ① 主

    干分层形 ；② 二层杯状形 J 。以自然圆头形

    作为对照， 试验在 2 a内完成。第 1年， 按照各树形

    的要求留够要培养的芽， 其余的芽全部抹除。第2

    年， 采用拉、 压、 吊和抹芽等措施， 基本形成试验要求

    的树形 ， 年底在幼园中， 各树形任选生长基本一致的

    3～5棵树， 调查各树的地径 、 冠幅； 每棵树分别在

    东、 南 、 西 、 北选取 1 O个新抽枝条， 调查枝条的长度、粗度。

    1 . 2 . 2 整形对枇杷果实的影响 在 5～6 a生的枇

    杷园内， 分别选取 3株主干分层形和二层杯状形 的

    枇杷树 ， 树冠的 4个方向均匀选取 2 O个果实， 调查

    单果重、 单株产量、 果实品质等指标， 与对照进行比

    较， 观测不同的整形方法对枇杷结果的影响。

    收稿 日期： 2 0 0 4 - 0 3 一 l 6

    基金项 目： 国家林业局“ 9 4 8 ” 项 目( 9 9 - 4 - 0 9 )

    作者简介： 李文华( 1 9 6 8 一 ) ......