林业调查规划 20041Dec129 ( 4) : 80～82

    Forest Inventory and Planning

    CN 53 - 1172P S ISSN 1671 - 3168

    浅述云南石斛资源现状及开发利用技术X

    姚能昌

    (云南省林业调查规划院 , 云南 昆明 650051)

    摘要: 石斛是常用名贵中药材 , 应用广泛。但石斛属植物自然繁殖力极低 , 生长缓慢 , 加之掠夺性采挖 , 致使野

    生石斛资源已经严重枯竭。石斛的栽培也一直存在着成活率低、产量低等问题 , 因此 , 石斛药源一直处于紧张

    状态 , 亟待解决。结合云南省林下资源开发 , 走组织培养与栽培相结合之路 , 通过人工栽培扩大资源量 , 实现

    石斛资源的保护和可持续利用。

    关键词: 石斛; 林下资源; 开发利用; 栽培技术; 云南

    中图分类号: F32314 : S5671239 文献标识码: A 文章编号: 1671 - 3168 (2004) 04 - 0080 - 03

    Status quo of Dendrobium sp. Resource in Yunnan and Utilization Skills

    YAO Neng - chang

    (Yunnan Institute of Forestry Inventory and Planning , Kunming 650051 Yunnan , China )

    Abstract : Dendrobium sp. is one of popular precious Chinese medicinal herbs and is widely used. But some

    reasons , such as very low natural productivity of Dendrobium plants with slow growth and overexploitation , re2

    sult in natural Dendrobium resource heavily exhausted. Moreover , some problems also exist in Dendrobium

    cultivation , including low survival rate and low yield. So there is an urgent need to improve condition of insuf2

    ficient Dendrobium resource supple. By means of combining with NTFP utilization , integrating tissue cultiva2

    tion with planting as to expand amount of the resource , conservation for Dendrobium resource and sustainable

    utilization are to be realized.

    Key words : Dendrobium sp. ; NTFP ; development and utilization ; cultivation skill ; Yunnan

    1 石斛属植物分布及其生态学习性

    石斛 , 又名黄草 , 也称吊兰 , 是兰科石斛属

    ( Dendrobium) 的草本植物。石斛属是兰科中最大

    的属之一 , 包括约1 600种植物。我国有石斛74种

    和2 个变种 , 分布于秦岭、淮河以南 , 就纬度而

    言 , 大多数种类都集中在北纬 15° 30′～25° 12′ , 向

    北种类逐渐减少 , 最北界不超过北纬 34°。从垂直

    分布看 , 海拔100～3 500m的高度都有分布。石斛

    属植物是以热带东南亚为中心向亚热带性气候条件

    发展的类群 , 主要分布于亚洲热带、亚热带地区及

    大洋洲。云南、广西、广东、贵州、台湾为国内本

    属植物的分布中心[1 ]。其中 , 云南省有 48 种 , 思

    茅地区分布较多 , 约有23种[2 ]。

    我省自然生长的石斛属植物 , 集中分布于海拔

    1 000～3 400m的森林中 , 附生于树干及林下岩石

    上。在湿度为 70 %左右 , 年均温 12～18 ℃, 降雨

    量为900～1 500mm的地区长势良好。云南思茅地

    区、西双版纳西北部、红河州、怒江等地均有广泛

    的分布。

    本属植物与其他附生兰科植物一样 , 对生态环

    境的要求较为严格 , 除极个别为陆生 (我国不产)

    外 , 其余均为附生 , 多生于温凉高湿的阴坡、半阴

    坡微酸性岩层峭壁上 , 群聚分布。在上有林木遮

    荫 , 下有溪沟水源的生境下生长较好 , 冬春季节稍

    X 收稿日期: 2004 - 04 - 10

    作者简介: 姚能昌 (1976 - ) , 男, 云南省祥云县人, 助理工程师, 从事林业规划设计工作。

    ? 1995-2005 Tsinghua Tongfang Optical Disc Co., Ltd. All rights reserved.耐干旱 , 但严重缺水时常叶片落尽 , 裸茎渡过不良

    时期 , 到温暖季节重新萌发叶片。常与地衣、苔藓

    植物以及抱石莲 ( Lemmaphyllum drymoglossides ) 、伏

    石蕨 ( Lemmaphyllum microphytlum) 、卷柏 ( Selag2

    inella tamariscina ) 、石豆兰 ( Bulbophyllum reptans )

    等混生。石斛以其密集的须根系附着于槲栎

    ( Quercus aliena) 、樟 ( Cinnamomum camphora) 及石

    壁砂砾等附主上吸收岩层水分和养料 , 裸露空中的

    须根则从空气中吸收水分 , 依靠自身叶绿素进行光

    合作用。因此 , 石斛受小气候环境中水分 , 尤其是

    空气湿度的严格限制 , 分布地域较为狭窄。

    2 石斛属植物利用价值及其市场需求

    211 药用观赏价值

    石斛属植物中有不少是名贵中药 , 我国 76 种

    石斛属植物中有近 40 种具有药用价值[3 ]

    , 著名的

    有金钗石斛 ( Dendrobium nobile) 、铁皮石斛 ( Den2

    drobium off icinale ) 、霍山石斛 ( Dendrobium huos2

    hanense) 等。在《神农本草经》中 , 石斛被列为上

    品药材 , 具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳、明

    目强身等功效。现代药理研究表明 , 药用石斛的有

    效成分主要是生物碱和多糖 , 具有抗肿瘤、抗衰

    老、增强人体免疫力、扩张血管及抗血小板凝集等

    作用[4 ]。石斛富含氨基酸 , 其中包括 7 种人体必需

    氨基酸 (除色氨酸外) 和 3 种人体半必须氨基酸;

    石斛还含有丰富的微量元素 , 尤以 Se 和 Fe 的含量

    较高[5 ]

    , 研究成果表明 Se 元素在抗氧化、抗癌和

    增强免疫力等方面有重要作用。

    石斛在临床上及中药复方中被广泛应用 , 以石

    斛为主药 , 配以天冬、麦冬、人参等 25 种中药配

    成的“石斛夜光丸” , 对治疗白内障、青光眼、视

    网膜炎、视神经炎等眼科疾病有较好疗效; 江苏南

    京金陵制药厂研制的以石斛为主药的复方制剂“脉

    络宁注射液” , 对脑血栓、动脉硬化、血管脉管炎

    等心脑血管疾病的治疗具有较好疗效; 由石斛、玄

    参等组成的“复方清咽宁”冲剂治疗 2000 多例慢

    性咽炎患者 , 有效率达 9513 % , 且服用方便 , 无

    不良反应[6 ] ......