20041 04

    特 色红薯 新 品种介 绍 4 6 4 M2 河南省息县兴华种 苗试验场 胡 杰

    1 、 日本黑杂薯 用 日本川山紫与

    豫薯王杂交而成。 蔓长 1 . 5 米左右， 薯

    形长纺锤型， 薯皮红色， 薯肉红紫色带

    有白线条， 熟后薯肉呈鲜紫红色， 食昧

    香、 软、 甜， 口感极佳， 是食用加工的好

    品种。亩产 3 0 0 0 - 5 0 0 0公斤 ，亩植

    3 0 0 0 ~ 3 5 ~ 株。

    2 、 美国黑杂薯 用美国黑薯与双

    万一号杂交而成。蔓长 1 . 5米左右， 结

    薯早而集中，薯形纺锤型，薯皮紫黑

    色， 薯肉紫黑带有银白色网纹， 熟后薯

    肉呈乌黑色、 肉质细腻、 食味香甜、 面

    沙。 富含抗癌物质硒元素。 亩产 3 0 0 0 -

    6 O O O公斤， 亩植 3 0 0 0 - 3 5 0 0株。

    3 、 世界黑薯王一号 是广东省生

    物技术研究所从香港最新引进的一个

    高产黑薯新品种。 蔓长 1 . 3 米左右， 结

    薯早而集中，薯形纺锤型，薯皮紫黑

    色， 薯肉乌黑色， 熟后香味浓郁 、 甜软

    面沙 ， 含淀粉 2 4 %~ 2 6 %， 富含抗癌物

    质硒、 碘。亩产 3 ( X ) 0 - 6 ( O 公斤， 亩植

    3 0 0 0 ~ 3 5 ~ 株。

    4 、 世界薯王二号 是从世界薯王

    一

    号中选育而成。 蔓长 1 . 3 米左右， 薯

    形纺锤型， 薯皮紫红色， 薯肉白色， 春

    薯含淀粉 2 4 %～ 2 6 %， 是大型淀粉厂加

    工淀粉的最佳品种。亩产 3 0 0 0 - 6 0 0 0 ......