双肩玉荷包荔枝原产 阳江市阳东县 ，其熟期在6 月下旬至7 月上甸，为大果型优

    质迟熟荔枝品种。该品种于2 0 0 1 年被中国

    国际农业博鉴会认定为名牌产品、并于

    2 0 o 2 年通过了广东省品种认定一双宿玉荷

    包荔枝从l 9 9 9 年开始出口香港 、东南亚 、美国等地市场，深受消费者欢迎，尤其在

    海外华人区更是得宠，近年出口鼍不断增

    大 ，2 0 0 3 年出口量达2 8 0 多万公 斤，市场前

    景非常广阔。

    1 优良特性

    1 . 1 适应性 好

    双肩玉荷包能广泛适应于红壤，砖红

    壤、黄壤，平缓地、山地、低洼地等弱酸

    至中性土壤；能耐一 1 ℃低温和4 O ℃高温，枝叶生长适温 为1 5 — 3 8 ℃，抽穗期适 温 为

    1 O ℃一 1 8 ℃，花期适温为2 0 ℃一 2 6 ℃一

    1 . 2 果大肉厚，品质佳

    单果重2 5 ～ 3 4 克，最大果重5 5 克，可食

    率7 3 . 7 %：果肉厚，肉质紧实、晶莹透明，肉脆、味清甜，糖酸比适中，可溶性固形

    物含量1 8 . 4 %一 2 0 %，柠檬酸含量0 ， 0 7 c c ～

    O . 1 o %，固酸 比为1 5 9 ： 1 ，总糖含量1 6 . 4 %，口感佳，核中等大，品质上中等一

    1 . 3 色泽鲜红，外观好

    果实牛心形，双肩隆起成一高一低，成熟度达6 成时果面即部分鲜红，8 成熟时

    即全果鲜红，果身有 “ 金带”环绕，外观

    甚好。

    1 . 4 果皮较厚，少裂果，耐贮运

    该品种果皮较厚 ，且 内果皮结构较一

    般品种紧密，故裂果率一般在5 %以下，不

    到妃子笑的1 4；较耐贮运，一般采用泡沫

    箱加冰包装贮藏可保持4 天不变味不变色，如采用中草药剂等处理其保鲜期可长达2 o ~

    9 0 天

    1 . 5 枝梢 自整能力强，株型好

    双宿玉荷包不但枝条粗壮，且自我调

    整能力很强，既使不作修剪 ，多数也能自

    我调整至枝条分布均匀，并形成圆头形整

    齐、高产树冠，基本不出现阴枝或徒长枝。

    1 . 6 能二次成花，丰产稳产性能好

    该品种虽为迟熟品种，但其花芽分化

    对春化条件要求并不严格，主要结果母枝

    能在l 2 月中旬前老熟 ，在 “ 冬至”至 。 大

    寒”间有l 2 ℃左右5 ～ l O 天的连续低温和适

    度干旱.即使不采用任何促花措施，9 O %

    的果树都能成花。该品种花量适中，雌花

    率为3 4 %，比黑叶荔枝高l 3 个百分点，挂

    果率极高；可二次成花，若第一批花授粉

    不理想脱落，只要树势稍好一般都能再次

    成花，并利用二次花正常挂果。该品种幼

    龄树、青年树、老龄树都能获得丰产，单

    株产量3 年生树为1 2 公斤，5 年生树为3 2 公

    斤，8 年生以上树每亩产量可达1 0 o o 一 1 5 0 o

    公斤，最高的可达2 0 o 0 公斤以上。

    2 丰产栽培关键技术

    2 . 1 建园

    选择背风向阳、耕层深厚、水源丰富、排水良好、土壤p H值为6 左右的地方建园，将果园划分成若干小区，小区面积O . 7 ～ 1 . O

    平方米 ......