④ 牛 弓

    2 0 0 0年 第 1期

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    r 热 作科 技

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    谈谈茉莉栽培的生态条件 s

    ( 湖 南省茶 叶研 完所 长 沙 4 1 0 1 2 5 )

    茉莉在植物学分类上属于木樨科， 荣莉

    属 。 它原 产于波斯湾 附近 的伊 朗 ， 是一种亚 热

    带作物 。 茉莉原作为一种观赏性花卉 ， 后来用

    作药用以及窨制花茶 ， 到现在， 茉莉花茶的大

    量生产 ， 茉莉香精的提取及应用使茉莉表现

    出了很高的经济价值。茉莉在长期的人工栽

    培条件下， 形成 了其特殊的生态习性 ， 为了更

    好地利用荣莉的经济价值 ， 更科学地栽培茉

    莉， 很有必要对茉莉栽培的生态条件进行 r

    解。下面就以茉莉生长过程中对水分、 肥料、空气、 温度、 光照、 土壤等生长因子的特定要

    求来谈谈茉莉栽培的生态条件。

    1 水分

    茉莉对水分的要求是喜湿怕涝 土壤水

    分主要是影响茉莉根系的发育。如果土中缺

    水， 会造成茉莉生长停滞 ， 不正常的落叶、 枯

    萎i 如果土中积水， 则会造成根系的糜烂， 甚

    至全株死亡。因此 ， 茉莉要求土中湿润， 但不

    能积水 ， 土壤持水量以 6 0 ～8 0 为宜。在

    采花季节， 对水分的需求量加大， 要求月雨量

    在 l O O ～1 5 0 mm之间， 采花季节特别要保

    水分的供应 ......