收稿日期: 2003209215; 修订日期: 2004203201

    作者简介: 高剑峰(19552) , 男(汉族) , 山东曹县人, 现任山东省安康医院

    主管药师, 主要从事药物分析.

    ( 制剂与炮制(

    酸枣仁及其不同炮制品中总黄酮的含量比较

    高剑峰, 孙守景

    (山东省安康医院, 山东 济宁 272051)

    摘要: 目的: 探讨酸枣仁生品及7 个不同炮制品中总黄酮的含量并作比较。方法: 采用紫外分光光度法测定含量。结果:

    总黄酮含量由高到低的顺序为: 210℃烘品> 炒焦品> 170℃烘品> 炒黄品> 蒸品> 140℃烘品> 生品。平均回收率为

    96. 46% , R SD = 1. 64% (n= 5)。结论: 加热等因素致使炮制品中总黄酮含量均有升高, 这与临床及其成药中多用炒制品

    有一定关系。其炒制对药品质量及临床应用的影响, 应做进一步的研究。

    关键词: 酸枣仁; 总黄酮; 紫外分光光度法; 含量测定

    中图分类号: R 283. 1; R 284. 2 文献标识码:A 文章编号: 100820805 (2004) 0620331202

    Compara t ive Ana lys is on Con ten ts of Flavono ids in Ziz ip hus j uj uba va r . sp inosa and its

    dif feren t Processed Products

    GAO J ian2 feng, SUN Shou2jing

    (S hand ong A n- kang H osp ita l, S hand ong , J in ing , 272051, Ch ina)

    Abstract : Object ive: To exp lo re the relat ionsh ip of contents of f lavono ids betw een p rocessed S enen z iz ip i sp inosae and

    the f luctuat ion . Methods : The contents of f lavono ids in SZ and in the different p rocessed p roducts of SZ w ere determ ined

    by spect ropho tomet ry . Results : The contents of f lavono ids in SZ changed as fo llow s:U npocessed SZ< SZ dr ied at 140℃<

    evapo rat SZ< t ing st ir< SZ dr ied at 170℃< SZ st ir f r ied w ith vinegar< SZ dr ied at 210℃. The averge recovery rate w as

    96. 46% ,w ith a 1. 64 R SD (n= 5). Conclus ion: Heat in causes the centents of general f lavono ids in the p rocessed p roducts

    to increase . These p rocessed p roducts are st ill of ten used in clinical t reatment and patentmedicines . The study should be

    pursused fur ther .

    Key words: S enen z iz ip i sp inosae; General F lavono ids; U lt ravio let Spect ropho tomet ry; Content Determ inat ion

    酸枣仁为鼠李科植物酸枣 Z iz ip hus jujuba var . Sp ino sa

    (Bunge) Hu ex 的干燥成熟种子。其药用历史悠久, 早在汉代《神

    农本草经》中就列为上品。具有养心安神, 敛汗生津等功效。多用

    于虚烦不眠, 惊悸多梦; 体虚多汗, 津亏口渴等症[1 ]。现代医学研

    究认为, 酸枣仁中含有脂肪油、皂苷、黄酮等多种物质[2 ]。并有文

    献报道, 酸枣仁中黄酮类物质具有镇静催眠作用[3 ]。临床上和成

    药中, 生、炒品兼而用之。但炒制品更为常用。因此, 选择酸枣仁中

    黄酮类化合物为指标, 测定不同炒制品及烘制品中含量变化, 以

    探讨酸枣仁炮制意义。

    1 仪器、药品及试剂

    TU - 1800PC 紫外可见分光光度计(北京普析通用仪器有限

    责 任公司) ; UV - 754 型分光光度计(上海分析仪器三厂) ;

    SKHG01 型电热恒温干燥箱 (湖北省黄石市医疗器械厂) ;

    TG328B 电光分析天平(上海天平仪器厂) ; TG332A 微量分析天

    平(湘仪天平仪器厂)。

    芦丁, 化学对照品, 080- 9303 (中国药品生物制品检定所)。

    所用试剂均为分析纯。

    酸枣仁(生品) : 经济宁市药品检验所于立佐副主任药师鉴定

    为鼠李科植物酸枣 Z iz ip hus jujuba var . S p inosa (Bunge) Hu 干

    燥成熟种子。

    2 方法与结果

    2. 1 酸枣仁及不同炮制品中总黄酮的含量测定

    2. 1. 1 药品炮制

    2. 1. 1. 1 炒酸枣仁 取净酸枣仁置热锅中, 用文火炒至内为橙黄

    色, 取出, 放凉。焦酸枣仁: 取净酸枣仁置热锅中, 用武火炒至内变

    为褐色, 取出, 放凉。以上两个炒制品的得率分别为 92. 41% ,86. 78% ......