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编号:10919428
山芋深加工有广阔前景.pdf
http://www.100md.com 2006年2月23日


第1页

    参见附件(77KB,1页)。

    

    ·!·!%’( )+

    乡镇论坛 !·

    致

    富

    快

    讯

    养殖麝狸效益高

    麝狸又名麝香鼠, 俗称青根貂,是一种集珍贵皮毛、 麝香、 美食等多

    用的珍稀动物。

    麝狸皮毛在国际裘皮市场素有

    “软黄金” 之称。其皮毛仅次于水獭

    皮, 具有很强的装饰性和保暖性, 一

    年四季均有利用价值。国际裘皮市

    场年贸易量 ! 万张, 近年我国出

    口在 万张左右,国际国内缺口较

    大。麝狸产肉性能好, 肉细嫩, 味道

    鲜美,蛋白质含量为 % !,肉中

    含有 !’ 种氨基酸, 其钙的含量是牛

    肉和梅花鹿的 !( ) ( 倍, 且胆固醇

    比牛肉低 % ,是营养丰富的美

    味佳肴。麝狸生产的麝香是紧俏的

    动物药材之一,其麝香含有天然麝

    香相同成分。

    近年来,天然麝香资源日益枯

    竭, 价格高昂, 而人工合成麝香又有

    致癌物质, 无法与天然麝香相比。 麝

    狸是草食性动物, 饲养成本低。 目前

    国内的活体提取麝香技术,操作安

    全, 取香简便, 对毛皮质量、 繁殖胎

    数、 生长均无影响。专家认为: 麝狸

    香是天然麝香最理想的新药源,其

    饲养价值和综合开发利用价值前景

    诱人。 (荣灌臻)

    药用真菌潜力大

    药用菌在我国栽培历史悠久,资源丰富,目前已开发利用的约有

    十几种, 其中主要有灵芝、 猴头、 银

    耳, 茯苓、 猪苓、 麦角菌, 亮菌、 蜜环

    菌、竹红菌、雷丸、马勃、冬虫夏草

    等。据测定, 药用菌可产生多糖、 多

    肽、 生物碱、 萜类化合物、 酶、 核酸、氨基酸、维生素以及植物激素等多

    种生理性物质,这些物质对人的心

    血管、 肝脏、 神经、 消化系统的多种

    疾病有较好的预防和治疗作用 ......

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