国土绿化 !·

    绿 色 文 苑

    故乡的山里红树生长在离沙乡很远的沙坨子里。

    采摘山里红的季节是农历八月十五左右。

    清晨， 晶莹的露珠儿挂满沙山上的草叶儿， 趟着清凉， 浩浩荡

    荡的采山里红的大队人马就出发了。 这支不很整齐的队伍是由半

    大小子、 中年妇女和十七八岁的姑娘们组成。 姑娘们是主力。 这些

    沙山里的“ 假小子” 们就得意这口儿， 那么多的山梨呀、 山葡萄呀、山核桃呀不采， 偏偏直奔那一洼洼红彤彤的山里红树。

    时下， 沙乡正忙着秋收， 收完了粮食要收蔬菜， 收完了蔬菜

    还得收秸秆儿。不过， 不管哪家怎么忙， 家长还是要安排出一两

    天时间， 打发孩子老婆进沙坨子里去采两布袋山里红。不然， 过

    了这几天儿， 再想采也没了。

    山里红是沙乡的特产野果， 果味儿酸甜、 纯正， 形状和颜色

    跟山楂差不多， 但个儿比山楂小， 味儿比山楂好。我少年时特爱

    吃山里红， 捡大个儿的去掉把儿扔进嘴里， 吓!一侧的大牙立刻

    就酸“ 倒” 了， 并且还连着腮帮子一直到耳根， 半天缓不过劲儿

    来。

    沙乡最爱吃山里红的还是那些妇女们，她们吃山里红核儿

    都不抠， 洗净了掐掉把儿一口一颗， 籽儿“ 喷儿” 一口吐出来， 嚼

    两下就咽了， 接着又抄起第二颗。 自从故乡美丽的草原被沙化以

    后， 生活在这里的人们祖祖辈辈都很贫穷。 怀上了男孩的小媳妇

    最爱吃酸的， 而沙乡又很少有酸的水果出售， 到城里去买又怕费

    钱， 山里红就帮了她们的大忙。

    沙乡的妇女们很会摆弄山里红。 采回来新鲜的先不忙吃， 下

    到窖里捂一捂， 一层山里红盖一层白湿沙土， 七八天以后再挖出

    来吃， 更酸甜可口。采得不多的人家， 都宝贝似地把山里红保鲜

    存放起来， 只有来了客人的时候， 才像稀罕物似地拿出来品尝一

    点儿。因此， 一吃就吃到来年开春儿。

    山 里 红 李树一

    家乡大山深处的山坡上山

    杏很多 ......