· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·! 李传好

    榛子、 棰子、 平榛、 山板栗! 这

    一长串名子! 其实都是一种植物

    结的果实—— — 榛子! 也就是桦木

    科植物榛的种仁。结榛子的植物

    叫榛! 我们那个地方叫这种树为

    “ 榛材棵子” 。 榛材棵子!落叶灌木

    和小乔木! 高也就一人多高! 阔卵

    形的叶子互生! 那香脆味美的榛

    子就长在这一对对互生的叶子的

    腋窝里。

    榛子喜欢生长在山地阴坡

    丛林边、 阔叶混交林中、 岗地、 林

    缘、路旁和灌丛中。在高大粗壮

    的乔灌木们面前! 榛材棵子实在

    显得单薄了许多! 细细的主干!

    细细的枝条! 但叶子总是繁茂

    的。每年四、 五月! 北方的风中还

    夹杂着些许的寒意! 但榛材棵子

    的花却不管不顾地等不及叶子

    的伸展就铺平了身姿。榛子的花

    是单性花! 雌雄同株! 同株不同

    样! 雄花， 黄褐色! 为圆柱形下垂

    的 荑状花序! 有 厘米的样

    子! 每个花苞上还有副苞 个!

    苞上有细毛% 雄蕊有 个! 药黄

    色。雌花鲜红色! 无柄! 它的花也

    不是序状! 而是几个一簇几个一

    簇地开在枝端! 向上生在雄花序

    的下方或枝顶! 开花时花苞藏在

    鳞芽里面! 仅有花柱在外面露

    着! 花柱有 个都是红色。钟状

    的总苞外密生短柔毛和刺毛状

    腺体! 这些密密的柔毛软软的。

    花落之后果子还要经过整整一

    个夏天的生长! 直到秋风来临才

    把一树树饱满又圆润的果实捧

    在人们面前。

    榛树总是成片生长! 阳光充

    足的地方长得矮些! 果实却结得

    多% 背阴处的树长得高! 果实反

    结得少。最有趣的是榛树的果实

    —— — 榛子! 榛子从幼时到成熟!

    一直被包裹在绿色的总苞里，总

    苞的形状像长在树上的一个个

    绿色的钟! 而且是“ 钟” 口朝向不

    同方向的“ 钟” 。总苞由一个或两

    个苞片围成一个圆圈! 带有坚壳

    的果实就严严地包裹其中! 只露

    出像蒙古族人住的毡包样的尖

    顶。榛子果没有脱掉总苞时很是

    漂亮! 总苞的外缘有锯齿般的裂

    片! 就像制作精美的饰品剪出的

    花边! 也像舞裙的裙褶。绿的外

    衣包裹着褐色的果子! 从色彩的

    搭配上就是美得很了。簇生的果

    子三个一堆五个一伙儿地共生

    一个枝端! 恰似几只玲珑碧绿的

    小钟挤在一起! 缀满枝头。

    成熟的榛子果是褐色的小

    坚果。小坚果的形状像球! 但细

    柔 艹

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    榛子·榛蘑· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

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    细观之! 又会觉得它们一个个更

    像某个年代里男人们头上戴的

    “ 瓜皮小帽” !只是这“ 瓜皮小帽” 里

    面不是空心!而是实的。淡褐色的

    小坚果的外皮是一层木栓质的硬

    壳! 硬壳的里面还有一层深褐色

    麻布样的苞衣! 最里面就是那香

    美无比的果仁了。

    山里的秋天是极富足的! 红

    的枫! 紫的椴! 黄的杨! 墨绿的松……远远望去! 大森林就像一座

    富丽堂皇装饰考究的宫殿! 大自

    然造物总是这般奇巧又精绝。

    秋风起了! 果子也熟了。榛

    子是不会落在秋风的后面的! 这

    时的榛子虽然还是一副绿头绿

    脸的样子! 果实却已实实在在地

    熟了。

    大森林里的秋天! 太阳总是

    笑模笑样的! 人的脸上更是笑模

    笑样! 喜鼻子笑眼的! 因为! 收获

    的季节到了。

    收获的日子里! 林区的人们

    就把大森林的奉献一样一样地

    搬回家! 绿的山核桃! 各色的山

    蘑菇! 红的五味子! 紫的山葡萄……这一样一样的山货一天比

    一天多地晒在各家各户的院子

    里! 晒在房顶上! 挂在房檐下! 挂

    在树杈上。于是! 家家户户就被

    这五颜六色的果实给装扮起来

    了! 变成了五颜六色的庭院。

    榛子是不需挂起来! 也不需

    晒起来的! 榛子带着绿绿的叶子

    样的外皮被摘采回家! 只需将它

    们堆放在任何地方! 用麻袋什么

    的苫起来! 等它那绿皮变黄变褐

    变软了，用木棍轻轻地敲打! 圆

    圆的褐色的果子就滚落出来。这

    时! 就只管吃吧! 生着吃也香! 不

    过这时的香是清清的香! 甜甜的

    香! 还有脆脆的香 炒熟了吃! 更

    香! 这时的香就是纯粹的香了!

    浓浓的香! 酽酽的香! 油腻腻的

    香! 酥酥脆脆的香。

    林区的榛材棵子大多都长

    在林边路旁! 大大地方便了人们

    的采摘。上个世纪六、七十年代

    时! 榛材棵子多得挤满了林缘路

    边! 人们也没把榛子当成什么宝

    贝! 秋季里采山货也只是随便带

    回些来。至于榛材棵子! 因其成

    不了材却长得细细的直直的! 只

    能被砍来支撑豆角、黄瓜之类的

    爬蔓植物。

    其实! 榛子的用途远不是就

    有吃了香嘴巴香胃肠之功! 榛材

    棵子也远不是只可拿来支撑爬

    蔓植物之用。榛子的花是最不引

    人注目的了! 它什么时候开! 什

    么时候落! 没人去注意! 也没人

    知道它的花和果仁其实都是很

    好的入药之物 ......