第2 期(总第6 9 期) 中 国 林 副 特 产 N o. 2 (GSNO . 69)

    2004 年4 月 Forest By - Product and Speciality in China Apr. 200 4

    10

    陈兴福等：早竹品种及引种对比试验初报

    陈兴福1 ，欧阳宜1，邹官辉1，胡启山 2，张 军2

    (1.安徽省广德县林业局 242200；2.郎溪县林业局)

    摘 要： 鉴别并引种栽培早竹若干变型品种，分析早竹变型品种的形态特征、经济性状、引种结果及引种现状，提出早竹品种引种对策。

    关键词：早竹；变型；品种；引种；试验

    早竹(刚竹属，主属华东区系成分)，主要作为笋

    用竹种经营利用，秆壁薄，材质脆，但笋味鲜美可口，笋

    期最早，产量也高，是目前营造笋用林的首选竹种。该竹

    种经过长期的人工栽培与自然演化，种内变异分化明显，分类上划分成若干变型，在形态特征、生物学特性及地方

    种地理分布上存在一定差异， 决定了其引种栽培技术及开

    发利用价值也不尽相同。如引入品种混杂、弄错、假代，易导致引种失败、低产、迟笋误市、亏本、管理不便等，造成较大损失。 笔者自1993年起开展引种早竹、 雷竹试验，1998年起在森福示范林场引入早竹变型若干种开展早竹

    品种引种栽培对比试验，为早竹品种的整理分类汇总收

    集、引种调运开发利用及杜绝盲目引种提供科学依据。现

    将试验结果初报如下。

    1 材料与方法

    1 .1 试验地概况

    试验地位于安徽文德县东亭乡颂祥村东山岗“森福

    示范林场”，占地8hm2

    ，试验面积0.3hm2

    ，另以广德县化

    鼓林场、清溪乡林场、横山公园等地竹种园早竹品种栽培

    作对比参考。地处天目山山脉余脉低山下的丘陵岗地、坡

    地，系页岩发育的黄棕壤、黄红壤，pH值5.5~6.5，土层

    深0.6~0.9m，有机质含量2.1%，N0.094%，P0.067%，K0.096%，坡向东南，海拔100m，坡度0°~10°，原属马

    尾松幼林，林下植被有白栎、蕨、映山红、菝葜等。属亚

    热带湿润气候区和竹子中心分布区之一，年均气温15.4

    ℃，年降水量1300mm以上，年最高气温40.4℃，最低气

    温-14.6℃，年日照2162h，无霜期218天，年均积温4951

    ℃，生长积温2142℃，相对湿度80%以上。

    1 .2 试验方法

    将早竹变型及近似品种计12种按相同立地均衡布

    局，设主产区、试验区、对比区，主产区设样地若干个

    (100m2)，试验区设小区若干个(10~40m2)。自1998

    年始引种，至2002年在部分已满园成林，逐年观测记载各

    竹种中形态特征、经济性状、生长规律、出笋成竹数量收

    入等，同时调查杭州、安吉、临安、广德等地竹笋市场，各地引种早竹品种现状情况，以作系统分析和对比试验，提出早竹引种对策。

    1 .3 引种来源

    引种原则上考虑将生物学特性、生态立地条件、适

    地适竹性、社会经济条件等结合起来。保证种源纯正、种

    类齐全、鉴定正确、引种方便，起示范推广作用。本试验

    多数以乡土优势竹种为主，并从化鼓小竹种园、清溪乡竹

    种园、安吉竹种园、安徽竹类植物园等引入早竹变型品种

    并作参考对比，同时多处调查观测作统计分析。

    1 .4 引种技术

    按常规竹林营造技术整地挖穴、精选竹母、布局品

    种、雨季栽竹、水肥管理、除草松土、幼林管护等确保引

    种成功， 并推广先进丰产技术即调整竹林结构、 护笋养竹、科学疏笋、定向培育、合理采伐、垦覆施肥培青培土、覆

    盖增温、钩梢、防治病虫等。

    2 结果分析

    2 .1 引种结果

    将早竹变型(品种)12种竹种名录、形态鉴别特征、引种观测结果等列表。见表1~表4。

    从表1、表2看出，早竹变型(品种)竹种共有12个，各地还有一些乡土早竹变型，主分布于天目山区、浙西、苏南等地，广德是早竹中心分布区之一。各竹种形态特征

    有明显差异，但也有些容易混淆，须有专业知识和专家指

    导才能鉴别， 这正是目前早竹引种品种混杂不纯乃至低产

    失败的症结和困难所在。

    从表3、表4看出，大部分早竹引种成功且满园成林，生态适应性较强，有推广栽培价值和丰产潜力。引种满园

    较快的早竹品种有早竹、早园竹、雷竹、红壳雷竹、临安

    雷竹等， 其它品种则受一定条件制约生长不良或经济性状

    不佳。成活率平均在90%以上，以早竹、雷竹、细叶雷竹、临安雷竹等成活率最高， 独竹数 (一直未发笋成竹俗称 “公

    竹”)多的是褐纹早竹、雷竹、细叶雷竹、临安雷竹等，其原因主要与栽培技术、竹母质量等有关。

    早竹引种成活率、生长适应性、出笋成竹量等主要

    取决于其本身生物学特性、生态环境、水温调控、栽培技

    术等，竹母质量和栽植季节是关键制约因素。实践证明，引种早竹品种建笋用林，只要品种纯正、种源充足、立地

    适宜、季节恰当、技术成熟、市场适销，便可获得成功。

    2 .2 早竹品种经济性状分析

    对几个早竹(变型)品种的笋体、笋味、笋产量、收入等进行经济性状综合分析见表5。一般早竹初植密度

    600~900株hm2

    ，3~5年满园，7~8年丰产后可达平均胸径

    收稿日期：2003 - 07 - 07

    2004年 陈兴福等：早竹品种及引种对比试验初报 第2期

    11

    4~5cm， 竹高6~7m， 枝下高1~2m， 产笋量0.9~1.5万kghm2

    ，笋价4~8元kg，竹母价3~5元，产值3~9万元hm2

    ，是目前

    笋用林栽培品种中的佼佼者。 但经试验分析早竹变型品种

    内部经济性状很不平衡，差异很大。

    由表5可知，临安雷竹、细叶雷竹的笋体、色、味俱

    佳，笋期最早，产量最高，经济效益最大，是引种早竹发

    展笋用林的首选竹种，但有易开花衰败、抗性差、生命周

    期短的弱点，而天目早竹、雷竹、早园竹、红壳雷竹等虽

    其综合经济性状评价中等，笋期略迟，产量略低，产值较

    低，但因其只少量开花、生命周期长，适应性和抗寒抗旱

    耐瘠性较强，又是乡土先锋优势笋用竹种，仍比其它同类

    笋用竹种出笋早、产量高、笋味美、价值高、效益大，更

    适宜广大山区广泛推广栽培和规模经营。相比较而言，临

    安雷竹、细叶雷竹只能小面积引种栽培和试验，且需相当

    专业管理技术水平，其立地选择及水温调控比较苛刻，稍

    有不慎便失败或致低产。其早竹等4种特色早竹可作为优

    良笋用观赏竹来开发，在保存竹种多样性和园林绿化中有

    发展潜力。

    表5 早竹品种主要经济性状评价

    竹种 笋期 笋体 笋色 笋味

    同地早笋

    价(元kg)

    集约笋产量

    (万kg株)

    竹母价

    (元株)

    产值 (万

    元hm2)

    开花性

    生命

    周期

    评价类型

    抗

    性

    早竹 较早 大 黄褐色 鲜美 4~6~20 0.9~1.5 3~4 3~5 易开花 短 较优笋用竹 强

    雷竹 略迟 大 淡黄色 鲜美 2~4~12 1.5~3 2~3 3~9 少量开花 长 较优笋用竹 强 ......