醐鞴 鳞 江 西 农业 经 济 } 2 o o ~ 年 第4 期

    c 一) 抓好茶 园建设。实行联 户管理。把许多农 户

    的茶园集中起来 ， 交给懂技术 ， 有 经验的人员管理 ， 实

    行风险共担 . 利润分成的管 理模式 ， 这样可 以解放生产

    力 。 提高科技含量。

    实行无公 害栽培 ， 建立绿 色食 品基地。茶目无公

    害栽培 . 应从 以下几方面着手 ： 一是要有 一个 合理 的种

    植模式。根据茶树的生活习性， 建立复合型、 立体型、生态型的茶园。二是耕作技术改良 应采用茶园铺草

    措施 ， 硬少水土流失和杂草滋生， 增加有 机质 三是改

    变巷 的施肥种类。应 大力提倡施用农家肥， 改善土

    壤荞分成分。四是要抓好病生害综台防治， 做到少施

    或不施农药 。 采用生物防治 ， 物理防浩和农业防治 。

    c 二 ) 更新设 备 . 进 行技术培 训 我省一 部分初精

    制厂 ， 设备陈旧破损 ， 有的已不能正常使用。必须做好

    更新改造， 应使用耗能少、 工般高的新一代机器 制茶

    的机械设备 ， 应向着 电器化、自动化方面发展 。应将 电

    脑技术引进到茶 机上

    对栽培管理人员和茶叶初精制人员要进行技术培

    训 经严格的考核 ， 台格者才能上岗。

    c 三】 加强市场调研. 制订经营策略。要想在激烈

    的市场竞争中立于不败 之地 . 就要立足长远 ， 严把质量

    美 在茶园管理、 茶叶采摘、 茶叶加工方面从严要求， 做

    到不舍格的鲜叶不收购. 不台格的茶叶不出厂. 以质量

    优势占领市场。 ，提高科技含量 ， 品牌创新。为适应茶叶市场的变

    化 。 茶叶企业应增大科技投 入力度 ， 走创新 之路。我们

    应 当调整茶类结构 推出新 的名忧茶品牌 . 进一步搞好

    我省茶叶的深 精加工 . 搞好 系列 产品的研 制开发 。大

    力开发茶饮料系列产品。

    必须做好包装文章 。我省 目前茶叶市场上的一些

    茶叶包装图案不够新颖。 色彩比较单调， 式样上 比较

    “ 俗” 。今后应根据茶叶的品类， 投入科研力量， 力求设

    计新颖 图文并茂 ， 美观大方 ， 精致玲 珑 ， 别具一格 的包

    装 。 吸引顾 客. 拓宽销 路。要充分 发挥我 省资源优 势 。

    大力开发有机茶系列 ， 数量 和质量上都要上档次 ， 形成

    规模生产 。 增加 出口创汇能力。

    为增 强竞争力 ， 全 省应组建 一个大集 团公 司。这

    个集团公司应该是以资金 、 设备 、 技术、 人才雄 厚， 发展

    潜力大， 叉具有茶叶名牌产 品的大公 司为核 心 、 联台 、兼并、 人股其它公司。各县设分 公司， 分公 司联合各个

    茶场 。 茶场联合各个农户。形成 一个坚不可摧 的“ 金字

    塔” 。茶场负责收购各农户的茶叶进行初加工 ， 县分公

    司收购各茶场 的初制品进行精加 工 。 省总公 司进行统

    一

    质检 。 统一包装. 统 一 品牌， 统 一 价格的一体化经营。

    提高我省茶叶在市场上的竞争力 . 大 力振兴 莱业经济。

    ( 作者单位 ： 江西娶源萘校 )

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    陈 洁 黄渊泉

    袁州区是全 国油茶重 点产 区之一 ， 2 0 0 0年 已被 国

    家正式命名为“ 油 茶之乡” ......