日用化学品科学

    D EnⅡl ( N T ＆ C 0 丑1 C S 第6 期( 总第 1 0 3 期)

    1 9 9 8年 1 2 月

    月见草油及其 妆品中的应用

    丁＆ 李 谦 l 。

    摘 要 对月见草油的主要成分及性能进行了叙述。月见草油稳定性好，耐高温.对皮肤有很好的亲和力等优异的性能使其

    广泛应用于化妆品中。对月见草油作为重要

    关 键 词璺 兰 . 添 加 剂 生 ● - - - ● 。 _ ● _ …

    L i Ql 雠

    ^ d： T h e n m J n i n g r e d i e n t s a n d P e s o f q e n e h e n t b i mw l s l o l l w e a e~l a t e d i n t h i s p a p e r . B e c a u s e o f i t s o d p e n 蚰。 e ， i t h a s

    b e e t t w i d e l y u s e di n o D H r · c 日 . T h e a p p l i c a t i o n a n dl n n u k i 0 l o f q e n e h e n t b i t n w l s l o i l 8 s a d d i t i v ew e r e a l s oI e B e a I I e d .

    Ke y_D r d s ： q e n e h e r a b i t n , w ~ o i l a d d i t i v e o o ~ f J c 8

    月见草( Q E N F ~ R A B I T N WI S L ) ，又名夜来香，别名山芝麻，月见草是柳叶菜科、柳叶菜属多年生植

    物，产于东北的长白山区、大小兴安岭及内蒙、辽宁

    等地。月见草的种子含有丰富的油脂，其主要成份有

    油酸、亚油酸， 一亚麻酸等，这些物质是医药、化

    妆品、保健食品的重要添加剂，具有重要的研究和应

    用价值。

    1 月见草油的性能

    月见草是天然产物，没有任何污染，从月见草成

    熟的种子中提取的油脂，可称为绿色食品，具有很高

    的安全性，它含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，其组

    成大致如下：

    裹 1 月见草油的主要成分 %

    从月见草油的化学组成看，不饱和脂肪酸 占

    9 1 2 %。其中 一亚麻酸占9 . 2 %，是其它植物油极

    为少见的。亚油酸、亚麻酸、 一亚麻酸都是人体内

    不能合成的脂肪酸，称为必须脂肪酸，它们对人体具

    有重要的生理活性，是新陈代谢和提高机体免疫力的

    重 要物 质 ，其 中 一亚麻 酸 被称 为维 生 紊 F

    ( V i t m n i n . F ) ，被誉为生命之花，2 l 世纪的明星。

    月见草油稳定性好，耐高温高压，粘度变化小，对皮肤有很好的亲合力，是很好的润肤荆和柔软剂。

    1 . 1 一亚麻酸的作用

    7一亚麻酸( 一l i n o l e n i c d c i a ) ......