法规、标准

    中国肉桂油国际标准( ISO 3216 : 1997)

    1 目的

    本国际标准规定了中国肉桂油(Cinnamomun

    aromaticum Nees , syn Cinnamomun cassia Nees ex

    Blume)的某些特性 ,以便对其质量进行评估。

    2 引用标准

    下列标准所包含的条文 ,通过在本标准中引

    用而构成为本标准的条文。本标准出版时 ,所示

    版本均为有效。所有标准都会被修订 ,使用标准

    的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

    ISO210 ,精油 —包装和贮存通用要求

    ISO211 ,精油 —容器的标签和标记通用要求

    ISO212 ,精油 —取样方法

    ISO279 ,精油 — 20 ℃时相对密度的测定(参

    比法)

    ISO280 ,精油 —折光指数的测定

    ISO875 ,精油 —乙醇中溶混度的评估

    ISO1242 ,精油 —酸值的测定

    ISO1279 ,精油 —羰值的测定 —盐酸羟胺电

    位滴定法

    ISO11024 - 1 ,精油 —色谱图像通用要求 —

    第 1 部分:标准中色谱图像的建立

    ISO11024 - 2 ,精油 —色谱图像通用要求 —

    第 2 部分:精油色谱图像的利用

    ISO11025 ,中国肉桂油 —反式肉桂醛含量的

    测定 —毛细管柱气相色谱法

    3 定 义

    用水蒸汽蒸馏法从主要生长在中国南方的肉

    桂叶、茎和嫩枝中获得的精油。

    4 技术要求

    4. 1 外观:流动液体。

    4. 2 色泽:黄色至红棕色。

    4. 3 香气:特征性的、肉桂醛样的香气。

    4. 4 相对密度(20 20 ℃) :1. 052～1. 070。

    4. 5 折光指数(20 ℃) :1. 4600～1. 4650。

    4. 6 70 %(V V)乙醇中溶混度(20 ℃) :1 体

    积试样混溶于不超过 3 体积 70 %(V V)乙醇中 ,呈澄清溶液。

    4. 7 酸值: ≤15. 0。

    4. 8 羰值 ≥339. 5 ,相当于以肉桂醛计羰基

    化合物含量为 80 %。

    4. 9 反式肉桂醛含量(气相色谱法) ( %) : ≥

    70。

    4. 10 色谱图像:

    成 分 最低( %) 最高( %)

    反式肉桂醛 70 88

    丁香酚 — 0. 5

    香豆素 1. 5 4. 0

    反式- o - 甲氧基肉桂醛 3 15

    乙酸- o - 甲氧基肉桂酯 — 2

    苯甲醛 0. 5 2

    苯乙酮 — 0. 1

    水杨醛 0. 2 1

    苯乙醇 — 0. 5

    乙酸肉桂酯 — 6

    肉桂醇 — 1

    苯乙烯 — 0. 15

    苯乙醛 — 0. 7

    顺式- 肉桂醛 — 0. 7

    4. 11 闪点:见附录B。

    5 取样方法

    见 ISO 212。试样的最小量为 50mL。

    6 试验方法

    6. 1 20 ℃时的相对密度:见 ISO 279。

    6. 2 20 ℃时的折光指数:见 ISO 280 ......