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营养学家评出 十大最有益老人健康食物
http://www.100md.com 2006年2月24日 《现代护理报》 2006.02.24
     最近,营养学家们评出了十大最有益老人的健康食物,老年朋友可以参考。

    1.褐米

    许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益,并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称,这些食物有益降低胆固醇水平,减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的几率。

    2.鸡蛋

    许多人都对鸡蛋没有好感,但鸡蛋却是人体蛋白质和叶黄素很好的来源,它可以防止我们的眼睛患上白内障。科学家们通过研究发现 ......

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