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用饮水机最怕“千滚水”
http://www.100md.com 2006年2月27日 《健康时报》 2006.02.27
     公认方便、卫生的饮水机真的健康吗?2月22日,在一场饮水机“水健康”论坛上,使用广泛的传统饮水机的健康隐患被一一揪出。尤其是认为饮水机能随时提供开水的这种方便,更被专家认定为反反复复加热的“千滚水”,十分不利健康。健康时报特约专家、中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴指出,目前的饮水机,基本都是有胆饮水机,都是靠着机器内的热胆加热,这种饮水机最大的问题就是会加工出“千滚水”,其原因是传统饮水机热胆内的水始终处于加热—冷却—再加热的循环中。“千滚水”如果再存放时间过长,就会使水老化,水的活性降低了,不易被人体细胞吸收。饮水机的另一健康隐患是水的二次污染比较严重。因为饮水机是靠空气的气压下水的,很容易把空气中的污染物和细菌带到饮水中,而超过四天以上的水,细菌就会更多,因此,喝饮水机的水最好三四天就喝完,可以减少污染物。可能很多人都没注意,和其他家电相比,饮水机的耗电量很大,以最常见的0.5KW功率产品为例,在不关机的状态下,日均制造1升水须消耗电能1.8千瓦时,耗电量几乎是冰箱的4倍,是比空调、冰箱等大家电更厉害的“电能杀手”。饮水机的这些健康隐患被揪出来后,好像还有人感觉不过瘾。一次新闻发布会上,一个生产无胆饮水机的厂家,当场把会场上使用的饮水机内胆给破开,让现场的人见识了一下内胆中的“污垢”后,又罗列了有胆饮水机的三个“罪状”:1.传统饮水机内胆超过三个月不清洗,就会滋生大量细菌、残渣甚至红虫;2.热胆因其材质多为不锈钢和铝壳,本身也构成“污染源”,长时间加热下,水中的含铁、铝、铵的亚硝酸盐含量即会明显增加;3.“千滚水”虽看似干净,却是重金属、砷化物等有害物质的浓缩液,久饮这种水甚至会干扰人的胃肠功能,出现腹泻、腹胀。正是“有胆”和“无胆”的竞争,争出了我们长期忽视的健康问题,也给常用饮水机的大家提了醒:用饮水机一定注意别长时间加热,而且三个月必须清洗一次内胆。如果这样还不放心,精明的厂家也给您提供了没有内胆的饮水机,换上一台也无妨。, 百拇医药