防癌食品
香菇 肿瘤患者可用香菇10克，水发后切为细末，鸡脯肉50克，加葱姜调料，做馅成小丸，共煮30～60分钟，有补充营养，增强体质，提高免疫功能，减少放化疗反应的作用。
银耳 银耳5克，水发后切碎，放入碗中，加冰糖少许，蒸1小时食用，有增强免疫功能，预防肿瘤的作用。
海带 有清热利水，软坚散结的功效。日常生活中经常食用海带有调节和平衡血液酸碱度的作用，也有一定的预防肿瘤作用。
芦笋 食用方法为将芦笋洗净，用开水略烫至熟后，立即放入冷水中，凉后直接食用。除有抗癌作用外，还有降血压、利尿、通便的作用。
胡萝卜 胡萝卜对肺癌的预防效果较好，所以吸烟者可多吃一些胡萝卜有预防肺癌的作用。, http://www.100md.com(张国喜 中国中医科学院西苑医院研究员)
银耳 银耳5克，水发后切碎，放入碗中，加冰糖少许，蒸1小时食用，有增强免疫功能，预防肿瘤的作用。
海带 有清热利水，软坚散结的功效。日常生活中经常食用海带有调节和平衡血液酸碱度的作用，也有一定的预防肿瘤作用。
芦笋 食用方法为将芦笋洗净，用开水略烫至熟后，立即放入冷水中，凉后直接食用。除有抗癌作用外，还有降血压、利尿、通便的作用。
胡萝卜 胡萝卜对肺癌的预防效果较好，所以吸烟者可多吃一些胡萝卜有预防肺癌的作用。, http://www.100md.com(张国喜 中国中医科学院西苑医院研究员)