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准妈妈应该吃哪些食物
http://www.100md.com 2006年3月7日 北京青年报
     怀孕的确是令女人兴奋并走向成熟的一件事,在此期间,将感受一个新的生命萌动、孕育和诞生的全过程,母爱也至此开始。这时女人突然意识到,原来这世上还有一个和你连得如此之近的生命,让你牵肠挂肚、魂牵梦绕。

    怀孕的女性与一般妇女不同,胎儿所需要的一切营养素,皆由母体供给。所以,此期间的营养状况不仅对防止母亲本身的贫血、妊娠中毒症有关,而且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。如果孕妇营养不良,就可能使胎儿中途夭折,或者早产、先天畸形等。

    孕期妇女需要供给充足的蛋白质,以保证胎儿生长发育构成组织以及母体子宫、乳房和胎盘的发育;供给充足的钙、磷以及维生素D,以保证婴儿牙齿发育良好;还需要补充碘、铁和维生素A、C、B,以防甲状腺肿大和妊娠性贫血,也有助于胎儿的生长发育。孕妇应根据不同生理时期分别选吃不同食物。

    怀孕初期(前3个月)

    此期间胎儿生长慢,各种营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应,就尽量适应孕妇的胃口,供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应,可供给较干的食物,如烧饼、饼干、烤馒头干等,呕吐严重的,多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物,以防酸中毒。

    怀孕中期(4-7个月)

    此期间胎儿生长发育快,故应多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果,供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、苹果、梨等,以防便秘。

    怀孕末期(最后2个月)

    胎儿生长加快,且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多,孕妇膳食中必须富含各种营养素,保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种,如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多样化,以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象,则应选用低盐饮食,供给充足的蛋白质,如牛奶煮鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。

     编辑语

    明天是国际三八妇女节,1908年的这一天,1500名妇女在纽约游行,要求缩短工作时间,提高劳动报酬,她们提出的口号是:“面包和玫瑰”。面包象征着经济保障,玫瑰象征着美好的生活……近一百年过去了,无论是“美味的面包”还是“绽放的玫瑰”,与当年相比,女人都有了很大的拥有权。今天,“饮食主义”以整版的篇幅,全面呵护女人,并祝所有的妇女“三八节快乐”!(作者 钱伟), 百拇医药