进口俄罗斯瓶装饮用水检测分析及建议

    任立新 王玉奇 罗 晶 田国强 惠洪文 杜 旭 满洲里出入境检验检疫局(021400)

    摘要 目的 对进口俄罗斯瓶装饮用水进行卫生项目分析 ,为行政执法提供科学依据。方法

    利用国家标准规定的水质分析方法进行有害元素、微生物及 PH值的检测分析。结果 在检测的 8

    批样品中有2批瓶装饮用水的菌落总数超出我国规定的指标 ,最高为 850 个 ml ,超出标准的 40 多

    倍 ,不合格率为25 %。结论 应当加紧制订《进口瓶装饮用水管理办法》 ,加强对进口瓶装饮用水

    的检验、监管、预警和风险分析 ,确保广大消费者的健康利益。

    关键词 进口 瓶装饮用水 检测 分析与建议

    Abstract Objective To analyze imported bottled drinking - water from Russia on sanitary items and

    offer scientific basis for administration enforcement of the law.Methods To inspect and analyze the harmful

    elements ,microorganism and PH utilizing the water quality analysis method of the national standard. Results

    Among the 8 groups inspected samples ,the total amounts of bacterium colonies in 2 exceed the national stan 2

    dard ,which is at most 850 per milliliter. It is 40 times more than that is in the standard. The unqualified rate is

    25 percent . Conclusion A managing method on imported bottled drinking - water should be produced quick 2

    ly.We should also strengthen the inspection , supervision ,pre - warning and risk analysis to ensure the large

    consumers health benefits.

    Key Words Import Bottled drinking - water Inspection Analyze and suggestion

    1 前言

    近两年 ,随着对俄贸易的发展和国内市场的需

    求变化 ,俄罗斯瓶装饮用水(包括纯净水和矿泉水 ,以下同)已经成为进口商品中出现的一个新品种 ,各

    种品牌的俄罗斯产瓶装饮用水不断地通过边境口岸

    进口到我国。产品主要销往到北京、哈尔滨、内蒙古

    等省、市的市场并进入超市 ,从我们掌握的情况和检

    测结果分析来看 ,俄罗斯产瓶装饮用水卫生指标大

    部分应该说是符合我国瓶装饮用水卫生标准的 ,但

    是个别品牌的产品卫生指标还存在比较严重的问

    题 ,应引起有关方面的重视。如:2002 年某公司进

    口的品牌为“北贝加尔”,规格为 0145L 的瓶装饮用

    水 ,经口岸检验检疫对微生物指标进行检测后发现

    菌落总数超出了我国微生物限量标准的 40 多倍 ,在

    口岸检验检疫机构的监督下对进口的 3 755 瓶饮用

    水全部做了销毁处理。因此 ,及早地制定有关管理

    办法 ,加强对进口瓶装饮用水的管理非常必要。

    2 检测

    211 检测方法(见表1)

    表1 饮用水卫生项目检测方法一览表

    检测项目 检测方法

    PH值 GB T8538— 1995— 7PH值

    铅 GB T8538— 1995— 20铅

    镉 GB T8538— 1995— 21镉

    铜 GB T8538— 1995— 17铜

    汞 GB T8538— 1995— 22汞

    砷 GB T8538— 1995— 33砷

    菌落总数 GB T8538— 1995— 51菌落总数

    大肠菌群 GB T8538— 1995— 52大肠菌群

    氟化物 GB T8538— 1995— 36氟化物

    212 检测设备

    21211 原子吸收分光光度计 AA— 680 日本岛津

    公司

    21212 微分测汞仪 WCG— 200吉林北光分析仪器

    厂

    21213 紫外光栅分光光度计 752上海第三分析仪

    · 6 · 口 岸 卫 生 控 制

    PORT HEALTH CONTROL

    第8卷 第5期

    Vol . 8 No. 5

    器厂

    21214 超净工作台 MSC - Ⅱ- 72丹麦

    21215 砷发生器 北玻制造

    213 标准物质

    21311 有害元素标准溶液 铅、镉、铜、汞、砷国家

    标准溶液 ,购自国家钢铁材料测试中心冶金部钢铁

    研究总院。

    21312 混合磷酸盐 PH标准物质 购自国家标准物

    质研究中心。

    21313 单元素标准溶液(F-) 购自国家标准物质

    研究中心。

    3 检测结果

    311 卫生项目检测结果

    对进口的俄罗斯产三个品牌五种规格(见表 2)

    的8批瓶装饮用水进行了有关卫生项目的检测(检

    测结果见表3) ,对照表 6 中我国相关瓶装饮用水卫

    生指标就能判断出检测结果的合格与否。

    表2 进口俄罗斯瓶装饮用水资料表

    商品名称 品 牌 规格 生产企业 产 地 水 源

    天然饮用水(纯净水) 贝加尔 115L

    天然饮用水(纯净水) 贝加尔 015L

    “贝加尔湖水”

    有限公司

    伊尔库茨克 贝加尔湖湖水

    伊尔库茨克 贝加尔湖湖水

    不含二氧化碳天然饮用水

    (纯净水)

    北贝加尔 0145L

    “北贝加尔”

    有限公司 布利亚特共和国 贝加尔湖湖水

    含二氧化碳天然保健矿泉水 库喀- 7 1L

    含二氧化碳天然保健矿泉水 库喀- 7 015L

    赤塔“泉水”封闭

    式股份公司

    赤塔 “波尔吉哈”地段副7号泉眼

    赤塔 “波尔吉哈”地段副7号泉眼

    表3 进口俄罗斯瓶装饮用水检测结果

    标识

    编号

    检测项目及结果

    PH

    氟化物

    mg L

    铅

    mg L

    镉

    mg L

    铜

    mg L

    汞

    mg L

    砷

    mg L

    菌落总数

    个 ml

    大肠菌群

    MPN 100ml

    BB01 7120 < 011 < 01010 < 01010 01119 未检出 < 01010 850 < 3

    B01 7178 0120 < 01010 < 01010 < 110 < 010010 < 01010 0 0

    B02 7172 0140 < 01010 < 01010 < 110 < 010010 < 01010 45 0

    B03 7170 0120 < 01010 < 01010 < 110 < 010010 < 01010 0 0

    B04 7172 0120 < 01010 < 01010 < 110 < 010010 < 01010 0 0

    K01 5160 2100 < 01010 < 01010 010156 未检出 < 01050 0 0

    K02 5172 2100 < 01010 < 01010 010160 未检出 < 01050 0 0

    K03 5176 2100 < 01010 < 01010 010180 未检出 < 01050 0 0

    备 注 BB01规格0145L B01 - B02规格115L B03 - B04规格015L K01 - K02规格1L K03规格015L

    注:BB—北贝加尔 B—贝加尔 K—库喀- 7

    312 检测样品的不合格率

    从表3检测结果中可以看出 BB01 和B02 的菌

    落总数分别为850个 ml 和45个 ml ,分别超出我国

    瓶装饮用纯净水限定标准的40多倍和 1 倍多 ,批次

    不合格率(微生物不合格率)为 25 % ,比较结果详见

    表4 ......