五种食物有利心脏健康
很多营养学家推荐以鱼、谷类、水果、蔬菜、豆类、坚果和种子为主的地中海式饮食。建议在餐桌上增加以下5种有利于心血管的健康食品，同时还应少吃3种食物。
适量多吃的5种食物：
多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω-3脂肪酸，能减少冠心病风险。
大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把(大约42.5克)。
燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物，有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。
不宜多吃的3种食物：
红肉 这些肉类含有大量阻塞动脉的饱和脂肪，不利于心脏健康。
汽水 汽水含有大量单糖和热量，是引起儿童和成人肥胖的食品之一。
薯条 薯条含有饱和脂肪和转脂肪，会引起人们肥胖，增加心脏病风险。, http://www.100md.com
适量多吃的5种食物：
多吃鱼，尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼，每周至少吃两次。这些鱼富含Ω-3脂肪酸，能减少冠心病风险。
大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把(大约42.5克)。
燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
大蒜含有有助于降低胆固醇的化合物，有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心脏病发作。
不宜多吃的3种食物：
红肉 这些肉类含有大量阻塞动脉的饱和脂肪，不利于心脏健康。
汽水 汽水含有大量单糖和热量，是引起儿童和成人肥胖的食品之一。
薯条 薯条含有饱和脂肪和转脂肪，会引起人们肥胖，增加心脏病风险。, http://www.100md.com