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用微波炉杀菌消毒
http://www.100md.com 2006年3月9日 《当代健康报》 2006.03.09
     用微波炉加热食物是众所周知的事情,但对微波炉的其它功能还很不了解,现介绍几种微波炉的其它用途:

    1.干燥脱水 将洗净的新鲜蔬菜放入微波炉中,用小功率档加热,烘干、脱水,出炉后用塑料袋包装密封,食用时只需清水浸泡即可恢复新鲜蔬菜的品质和风味。

    2.保质保鲜 一杯鲜牛奶放在微波炉里只需加热30秒钟便可增加1倍以上的保质期。

    3.除潮烘干 将受潮的干货摊于盘子中,放入微波炉里,以强功率档加热数分钟,中途可适当翻动两次,就能使受潮的干货烘干。

    4.防蛀防霉 贵重药材常因蛀霉而报废,如将它们放在微波炉内处理至温热,待冷却后密封在塑料袋中即可长期存放。花生、绿豆、木耳等食品也可用此法。

    5.杀菌消毒 将食物放至微波炉用强功率档处理2~3分钟就可把大部分细菌杀死。瓷制玻璃食具亦可用此法消毒。

    6.制作香纸 用水轻度浸湿餐巾纸,喷洒柠檬汁后,再把纸卷起来放入微波炉,高温加热30秒,冷却后即可使用。 (胡立虎), http://www.100md.com